Biar nasi yang kamu buat hasilnya enak, wangi, dan awet, kamu bisa meniru trik masak yang dibagikan oleh warganet di akun YouTube Ivdomiko Channel, nih. Usut punya usut, ia membutuhkan dua jenis bahan dapur untuk membantu hasil olahan nasinya jadi lebih bagus. Lantas, penasaran gimana triknya?
Pertama-tama, cuci dulu berasnya dua kali. Jangan lupa untuk menggunakan saringan untuk membuang air bilasannya supaya tak ada beras yang terbuang percuma. Setelah itu, masukkan beras ke panci rice cooker, lalu ratakan agar mudah mengatur takaran air nantinya.
-
Tanpa perlu ditambah minyak goreng, ini trik menanak nasi agar tak cepat basi dan bau sampai 2 hari Trik yang bisa langsung dipraktikkan di rumah.
-
Tanpa tambahan minyak, ini cara menanak nasi agar tak mudah basi, antikering, dan warnanya makin putih Nasi yang ditanak dalam rice cooker biasanya cepat basi dalam waktu kurang dari 12 jam.
-
Bukan ditambah minyak goreng, ini cara menanak nasi agar wangi dan tak mudah basi pakai 1 bahan dapur Bau gosong inilah yang membuat nasi cepat basi meski disimpan di rice cooker.
Tanpa ditambah minyak, ini trik menanak nasi agar tidak lengket di dasar panci rice cooker
Selanjutnya, baru tuangkan air secukupnya ke dalam panci berisi beras tersebut. Pemilik akun YouTube Ivdomiko Channel menjelaskan, untuk 1 kg beras, ia menuangkan air setinggi 1 ruas jari.
"Banyaknya air ini menentukan kualitas nasi yang kita masak nantinya. Jika terlalu banyak air, nasi bisa jadi lembek, berair, dan bisa cepat basi. Air yang sedikit juga bisa menyebabkan nasi jadi keras dan kurang matang," jelasnya, dikutip BrilioFood dari YouTube Ivdomiko Channel pada Senin (11/9).
foto: YouTube/Ivdomiko Channel
Tanpa kukusan dan microwave, begini cara mengatasi nasi keras dan kurang matang di rice cooker
Usai air masuk, berasnya jangan buru-buru dimasak dulu. Kamu juga perlu menambahkan air perasan dari 1/2 buah jeruk nipis serta 2 lembar daun pandan yang sudah dicuci bersih. Daun pandan bisa diikat simpul supaya muat dimasukkan ke dalam panci. Dua bahan inilah yang jadi kunci nasi wangi dan tak cepat basi.
foto: YouTube/Ivdomiko Channel
Setelah itu, masukkan pancinya ke dalam rice cooker, lalu nyalakan rice cooker selayaknya menanak nasi pada umumnya. Pemilik akun YouTube Ivdomiko Channel juga punya satu trik lagi nih, yakni mengaduk nasi sebelum kondisinya benar-benar matang. Gunanya, agar uap panas di dalam sela-sela nasi bisa keluar agar nasi tak cepat basi nantinya.
Usai diaduk, tutup lagi rice cookernya dan tunggu sampai nasi matang sempurna. Kalau sudah matang, rice cooker pun dapat dibuka sampai sisa uap panasnya hilang. Dijamin, nasi buatanmu jadi lebih enak kalau mengikuti trik satu ini.
foto: YouTube/Ivdomiko Channel
Gimana, simpel banget kan triknya? Kalau kamu, tertarik mencoba trik di video milik YouTube Ivdomiko Channel yang sudah ditonton 8.000 kali ini atau punya trik lain?