Brilio.net - Pisang punya cita rasa manis dan bertekstur lembut. Pisang bisa dikonsumsi secara langsung maupun diolah kembali menjadi camilan dan aneka hidangan lezat. Ada banyak jenis pisang, seperti pisang raja, pisang ambon, pisang kepok, dan masih ada jenis pisang lainnya.
Selain lezat, sama seperti buah lainnya, pisang juga mengandung berbagai gizi dan nutrisi yang baik bagi tubuh. Jika dikonsumsi rutin, pisang dapat mencegah terjadinya sembelit, menjaga kesehatan ginjal, hingga meningkatkan sistem imun tubuh.
Oleh karena itu, banyak orang yang memanfaatkan pisang menjadi bahan utama pembuatan berbagai hidangan. Namun, sebelum mengolahnya, kamu harus memisahkan pisang dari tandannya. Hal ini memang terlihat mudah, namun jika dilakukan secara asal-asalan, risiko bagian pisang lainnya akan tergores.
Oleh karena itu, untuk meminimalisir kerusakan pada pisang lainnya ketika dipotong dari tandan, simak dan tiru video yang dibagikan oleh YouTube/Mbok Jar. Tak menggunakan alat khusus, ia hanya memanfaatkan pisau dapur untuk memisahkan pisang dari tandan.
Menarik Banget Buat Dicoba Di Rumah.
"Trik mengiris sisiran pisang agar utuh tak tergores pisau," tulisnya.
foto: YouTube/Mbok Jar
Dilansir BrilioFood dari YouTube/Mbok Jar pada Senin (24/10), siapkan pisang tajam terlebih dahulu. Jika sisir pisang memiliki jarak cukup lebar, pegang batang pisang dengan tangan kiri. Lalu tangan pegang pisau, posisikan pisau dengan cara menyerong. Kemudian iris tepat pada garis yang terdapat pada tandan.
foto: YouTube/Mbok Jar
Pastikan kamu melakukannya secara perlahan agar tidak menggores pisang lainnya. Jika satu sisir sudah teriris, rubah posisi pisau menjadi arah sebaliknya. Meskipun begitu, tetap potong dengan cara menyerong. Cara memotong seperti ini juta bisa membuat pisang terbebas dari tetesan getah.
Jika terdapat bagian pisang yang sudah busuk atau sudah dimakan hewan, pisahkan dari sisirnya. Video berdurasi sembilan menit ini sudah ditonton hingga ribuan kali.
"Jadi tau caranya seperti itu, terimakasih tipsnya sangat bermanfaat sukses slalu ," tulis akun YouTube/Bude Via.
"Waaah mbok jar mmg sudah pengalaman nieh hehe makasih tutorialnya allhamdulillah dapat ilmu baru ," ujar akun YouTube/Yusep Leo.
"Terimakasih tipsnya Bunda ," sahut akun YouTube/Chaca Hadis.
"Terimakasih berbagai tips tutorial nya cara iris sisiran pisang salam hangat bunda ," ucap akun YouTube/Aura_86 serbaserbi.
"Tips mengiris buah pisang yg sgt bermanfaat. Sukses selalu.," tulis akun YouTube/Irwan Sampe.