Brilio.net - Penggemar aneka hidangan seafood, pasti suka dengan kepiting. Tak hanya rasanya yang enak, kepiting juga dikenal kaya nutrisi. Dilansir dari summershackrestaurant.com, kepiting mempunyai beragam nutrisi yang bisa meningkatkan imunitas tubuh, menyehatkan otak dan jantung, mencegah berbagai penyakit kronis, serta lain sebagainya. Tapi, buat yang punya alergi seafood, sebaiknya hindari makanan satu ini, ya.
Berbicara soal kepiting, tampaknya hewan satu ini bisa dibilang sebagai salah satu jenis seafood yang punya cangkang terkeras. Bahkan, dilansir BrilioFood dari royalsocietypublishing.org pada Rabu (28/12), capit atau kaki kepiting punya kekuatan tertinggi untuk menyerang lawan dibanding jenis hewan lainnya, didukung pula oleh tebal dan kerasnya cangkang yang dimiliki.
-
Cara membersihkan kepiting yang benar, cepat, dan aman Kepiting kaya akan protein dan kalsium.
-
10 Resep olahan kepiting ala rumahan, gurih dan bikin nagih Kandungan omega 3 pada kepiting sangat baik untuk kesehatan otak
-
Cara merebus kerang agar cepat terbuka, praktis tanpa pisau Cangkang kerang yang direbus ini bahkan bisa terbuka dengan sendirinya.
Kerasnya cangkang kepiting pun membuat sebagain orang malas makan. Terutama di bagian kakinya, sulit sekali, bahkan bisa sampai tertusuk. Ada yang berusaha pakai gigi alias digigit, ada juga yang sengaja pakai alat bantu, tapi seringnya masih sulit, lho.
Nah, kamu yang ingin mengonsumsi kepiting, nggak perlu cemas, nih. Ada cara mudah supaya cangkangnya bisa cepat terbuka, nih.
"my aunty showing us how to eat crab claws without abusing out teeth (Tanteku ngasih lihat cara makan kaki kepiting tanpa membahayakan gigi kita)," tutur TikTok/@farhanaponiman.
Patut Dicoba Di Rumah.
Caranya, pukul-pukul cangkang kaki kepiting menggunakan sendok. Posisi sendok harus miring agar cangkang mengenai bagian ujungnya. Pemilik akun tersebut memukul bagian cangkang yang ada garisnya tepat di penghubung capit dan kaki kepiting agar bagian tersebut terbuka.
foto: TikTok/@farhanaponiman
Pukul secara perlahan beberapa kali, lebih tepatnya sekitar kurang lebih 10 sampai 12 pukulan. Tak lama kemudian cangkang pun langsung terbuka. Selanjutnya, daging kepiting bisa langsung dinikmati. Nah, caranya simpel banget kan cara membuka cangkang kaki kepiting ini?
foto: TikTok/@farhanaponiman
Usai dibagikan pada Senin (26/12), video ini sudah ditonton ratusan ribu kali. Tak sedikit pula warganet turut memberikan berbagai komentar.
"dah habis makan baru lalu fyp," ujar TikTok/@MissLI.
"life hackk selalu guna nut cracker (aku selalu pakai alat pemecah kacang)," ungkap TikTok/@sitisariff.
"aunty ni mesti bnyk tengok mukbang," sebut TikTok/@mey.
"I suka ketam tp lepas pakai bracess tk berapa nak makan ketam. Now dah tau cara sbenar makan ketam (Aku suka kepiting tapi pernah habis makan behelku lepas. Sekarang sudah tahu cara makannya yang benar)," jelas TikTok/@Afiqah Borhan.
"I NEEDED THIS (AKU BUTUH INI)," seru TikTok/@fewtin.