Brilio.net - Selama Ramadan, kurma jadi salah satu buah yang paling banyak dicari. Biasanya kurma dijadikan sebagai takjil buka puasa sebelum makan berat. Rasanya yang manis alami memang bisa mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.
Karena sering dikonsumsi, banyak orang kemudian menyimpan kurma sebagai stok. Namun seiring waktu, kurma yang disimpan cukup lama biasanya akan berubah. Hal ini ditandai dengan teksturnya yang mengeras karena terlalu kering.
-
7 Cara memilih dan menyimpan kurma, ampuh bikin tahan lama Di suhu kulkas bagian bawah, kurma bisa bertahan sampai 1 bulan lamanya.
-
Cara membersihkan buah kurma sebelum dikonsumsi, noda auto luntur dan lebih higienis Meski rasanya cukup manis, kurma disebut-sebut nggak berisiko menyebabkan berat badan naik selama dikonsumsi tak berlebihan.
-
8 Resep takjil buka puasa berbahan kurma, enak dan mengenyangkan Perpaduan manis dari kurma dan bahan lainnya bikin buka puasa makin nampol
Padahal menyantap kurma kering tentu kurang nikmat. Karena dengan begitu, kurma jadi susah dikunyah dan dicerna. Selain itu, biasanya rasa manisnya juga berkurang ketika kurma mengering dan keras.
Tapi tak perlu khawatir, karena pada dasarnya kurma yang mengering dan keras ini bisa dilunakkan kembali. Ada sebuah cara khusus untuk melunakkan kurma tanpa bikin rasanya berubah. Trik ini pernah dibagikan oleh pengguna YouTube bernama Mysweet Ladyluck KSA di melalui salah satu video yang diunggah.