Pertama, potong dulu bagian atas buah nanas yang ada mahkota atau daunnya. Lalu, posisikan buah nanas secara terbalik di atas piring. Diamkan selama 2 sampai 3 menit sebelum melanjutkan proses mengupas dan memotong. Usut punya usut, trik ini bisa membantu meratakan cairan di dalam daging buah nanas, sehingga tak terbuang banyak saat dipotong nantinya.

"Most of the juice is at the bottom because of the way that pineapple sit (Kebanyakan air di buah nanas terletak di bawah karena biasanya nanas diletakkan dengan posisi berdiri)," jelas pemilik akun YouTube Ask Debbie About Hair & Health, dikutip BrilioFood pada Senin (27/11).

foto: YouTube/Ask Debbie About Hair & Health

Setelah didiamkan beberapa saat, lanjut potong bagian bawah buah nanas. Kemudian, posisikan nanas dalam keadaan berdiri lagi dan kupas kulitnya secara perlahan. Di proses ini, kamu juga bisa membuang bintik-bintik bulat yang ada di daging buah nanas dengan cara mencongkelnya pakai pisau.

foto: YouTube/Ask Debbie About Hair & Health

Selanjutnya, belah nanas jadi empat memanjang. Lalu, potong dan sisihkan bagian tengahnya. Pemilik akun YouTube Ask Debbie About Hair & Health mengatakan, ia tak menyukai bagian tengah buah nanas karena teksturnya cenderung keras. Tetapi, kalau kamu suka bagian tengahnya, tak perlu dibuang, ya. Jika sudah, potong buah nanas jadi kecil-kecil dan siap disajikan.

foto: YouTube/Ask Debbie About Hair & Health

Gimana, hasil buah nanas yang sudah dikupas dan dipotong ini rapi dan tak bikin airnya berceceran, kan? Mengintip kolom komentar di unggahan YouTube Ask Debbie About Hair & Health yang sudah ditonton 340 ribu kali, tak sedikit warganet yang antusias meniru trik ini, lho.

INFOGRAFIS TRIK MENGUPAS DAN MEMOTONG NANAS AGAR RAPI DAN BUAHNYA TAK BERCECERAN
© 2023 brilio.net/Rakha Kharista

"I cut my pineapple like this as well! But never thought I could flip it to keep from having so much of the juice everywhere! (Aku juga memotong nanas kayak gini!! Tapi nggak pernah kepikiran buat membalik buahnya dulu biar airnya nggak keluar)," ujar YouTube @evamz9584.

"You can also twist the top of the pineapple off so that you're not wasting as much of the pineapple (Kamu juga bisa mencabut mahkota buah dengan memutarnya pakai tangan, jadi buahnya nggak ikut terbuang)," jelas YouTube @janellshelton2900.

"Girl, thank you for this wonderful video. The last time I tried to do a pineapple I ended up cutting myself. Luckily, no stitches. Again thanks (Mbak, makasih sudah membagikan video yang keren. Terakhir aku mencoba potong tomat, aku malah melukai tanganku sendiri. Beruntung sekarang nggak lagi. Sekali lagi, makasih, ya)," ungkap YouTube @celestedescoteaux9725.