"Cara makan kepiting yang benar, semua dagingnya ga ada yang kebuang," jelasnya dikutip BrilioFood dari TikTok/@gilangmargi, Jumat (11/11).
Menurut Gilang, bagian kepiting paling mudah untuk dimakan biasanya ada pada capit dan kakinya. Sebab, biasanya bagian-bagian tersebut sudah digeprek oleh pedagang kepiting sebelum dimasak. Untuk mengambil dagingnya, tinggal buka cangkang yang sudah terbelah.
-
Cara menyimpan kepiting agar segar tahan lama, mudah ditiru Trik yang dibagikan Daniar MasterChef Indonesia ini bikin kepiting bisa tetap segar meski sudah disimpan lama.
-
8 Resep olahan kepiting super enak, sederhana dan antiribet Tak hanya enak, kepiting juga mengandung nutrisi yang cukup baik untuk tubuh.
-
Cara wanita buka cangkang kepiting ini bikin geleng-geleng kepala Warganet merasa heran dan takjub dengan tingkah wanita dalam video.
foto: TikTok/@gilangmargi
Nah, di bagian tengah kepiting ini tak banyak orang tahu bagaimana cara mengambil dagingnya. Sehingga, bagian tengah atau badan kepiting ini seringkali terbuang percuma. Untuk mengambil daging di badan kepiting, lepaskan dulu cangkangnya. Kemudian, potek bagian tengah badan kepiting sampai terlepas.
foto: TikTok/@gilangmargi
Jika tak menyukai bagian perut kepiting, bisa disisihkan terlebih dahulu. Selanjutnya ambil pisau, lalu belah dari bagian tengah ke arah badan kepiting yang dekat dengan capitnya. Saat sudah terbelah, nantinya bagian daging akan terlihat dan bisa langsung diambil dengan mudah.
foto: TikTok/@gilangmargi
Lakukan hal yang sama ke bagian badan kepiting satu lagi. Daging kepiting pun siap dinikmati sampai habis. Menilik kolom komentarnya, banyak warganet yang mengaku baru tahu cara makan kepiting usai melihat unggahan di TikTok/@gilangmargi tersebut, lho. Selain itu, unggahan ini pun sudah ditonton jutaan kali usai diunggah pada Oktober 2022 lalu.
"Aku dulu beli kepiting mahal mahal gak tau cara makan nya aku buang," ungkap TikTok/@oke.
"Aduh jadi laper bang," kata TikTok/@GEN:).
"Enak makan kepiting pake sambel bawang putih kak, kasih cuka dikit, mantap," jelas TikTok/@TAURUS.
"Wah baru tau min, thx info nya," tulis TikTok/@rikisetiawan227 di kolom komentar.
"Kalo kepiting nya kecil kecil gmna," tanya TikTok/@Arn_kizi².