Brilio.net - Bakpao dikenal sebagai camilan tradisional khas Tionghoa. Nama bakpao sendiri punya arti bungkusan berisi daging. Tetapi hidangan ini pun sekarang bisa dibuat pakai aneka isian, bukan hanya daging. Ada yang diisi cokelat, keju, kacang hijau, maupun lainnya.
Selain membeli di restoran dan pedagang keliling, kamu pun bisa membuat bakpao sendiri. Namun, tak sedikit yang gagal membuat bakpao karena teksturnya malah kurang mengembang serta keriput. Jika hasil bakpao tidak mengembang sempurna, teksturnya kurang nikmat saat dikunyah.
-
10 Cara membuat bakpao berbagai isi, empuk, dan sederhana Rasanya yang enak dan lembut membuat banyak orang ketagihan.
-
11 Resep kreasi bakpao isi ayam, gurih, empuk, dan bikin nagih Cocok banget dimakan saat lapar melanda.
-
11 Cara membuat bakpao kacang, empuk, lembut, dan lezat Cocok jadi camilan penyelamat saat lapar.
Nah, ternyata ada teknik membuat bakpao agar mengembang sempurna, empuk, dan teksturnya mulus. Selain menyesuaikan bahan-bahan pada resep, cara mengukusnya juga penting supaya menghasilkan bakpao yang sempurna. Trik bikin bakpao ini sempat dibagikan oleh warganet bernama Ella lewat unggahan TikTok pribadinya.
"Teknik dan triknya untuk mengukus bakpao supaya bakpao kita itu tetap mulus permukaannya dan nggak keriput," ujarnya dikutip BrilioFood dari TikTok/@ella.laylaa pada Jumat (4/11).