Brilio.net - Tahu merupakan sumber protein nabati yang menyehatkan. Nggak cuma itu, tahu juga mudah didapatkan di pasaran. Dengan harga yang relatif murah, kamu bisa membeli tahu untuk diolah di rumah.
Ada banyak olahan tahu yang bisa dibuat. Tapi kalau nggak punya waktu banyak, kamu bisa mengolah tahu dengan cara digoreng. Tahu goreng bisa disajikan sebagai lauk pendamping nasi putih dan aneka sayur lainnya.
-
Trik menggoreng tahu agar tak terasa asam tanpa perlu dimarinasi berjam-jam Meskipun sudah dicuci dan digoreng hingga matang, terkadang tahu masih memiliki rasa asam.
-
Tak perlu dimarinasi berjam-jam, ini trik goreng tahu agar rasanya tak asam Meski sudah dicuci dan digoreng hingga matang, ada kalanya tahu masih memiliki rasa asam.
-
Cuma pakai 2 bahan, ini trik bikin tahu homemade agar lembut, enak, dan nggak asam Hasilnya lebih gurih.
Bukan ditambah air, ini cara mudah mengatasi masakan terlalu pedas cuma pakai 1 bahan makanan
Namun, terkadang tahu goreng yang dihasilkan masih memiliki rasa asam. Usut punya usut, rasa asam ini berasal dari proses fermentasi pada tahu. Namun, jangan khawatir, karena ada sebuah trik menggoreng tahu agar bebas rasa asam lagi.
Trik ini dibagikan oleh Deva Loviana Putri Dias di unggahan YouTube pribadinya. Caranya, rendam terlebih dahulu tahu yang akan digoreng di wadah berisi air. Diamkan beberapa saat lalu bilas tahu pakai air mengalir.
foto: YouTube/Deva Loviana Putri Dias.
Tanpa tapioka dan baking powder, ini trik bikin rempeyek kacang agar renyah tahan lama hingga 6 bulan
Rebus air di dalam panci sampai mendidih. Jika sudah mendidih, masukkan satu per satu tahu yang sudah dicuci bersih tadi.