Brilio.net - Tahu bakso jadi salah satu olahan tahu yang banyak digemari. Tahu yang diisi dengan adonan bakso dan digoreng ini menghasilkan rasa gurih yang cocok jadi camilan lezat. Apalagi jika disantap dengan cabai rawit atau sambal dalam keadaan hangat, dijamin auto susah berhenti ngemil.
Nah, saat hendak membuat camilan satu ini, tahu yang digunakan memang harus digoreng hingga berkulit. Hal ini bertujuan agar tahu lebih kokoh dan tak mudah pecah saat diisi dengan adonan bakso nantinya. Tak hanya itu, hasil akhirnya pun jadi lebih rapi dan menggugah selera.
-
Trik agar tahu putih tetap padat dan tidak mudah hancur saat dimasak Tahu putih kaya nutrisi dan bermanfaat bagi kesehatan, tetapi perlu trik agar tidak mudah hancur saat dimasak.
-
Trik jitu goreng tahu, tak hancur dan lengket di wajan meski tidak menggunakan teflon antilengket Teksturnya yang lembut bikin tahu gampang handur, jadi perlu trik khusus agar tak hancur.
-
Tak perlu pakai tepung, begini cara goreng tahu supaya teksturnya krispi di luar dan lembut di dalam Jadi makin enak disantap.
Namun ternyata, menggoreng tahu hingga berkulit rupanya tak mudah, lho. Sebagian orang justru mendapatkan hasil tahu yang keriput dan tidak terlalu berkulit. Sehingga saat diisi dengan adonan bakso, bagian luar tahu jadi mudah robek dan pecah.
Tapi tak perlu khawatir, jika ingin menghasilkan tahu goreng yang berkulit, kamu bisa meniru sebuah trik sederhana yang dibagikan oleh pengguna TikTok yang dikenal dengan nama Princess Bieeee. Melalui salah satu video yang diunggahnya, pemilik akun tersebut memiliki trik khusus saat menggoreng tahu yang akan diisi dengan adonan bakso. Tahu yang digunakan pun hanya tahu putih biasa yang mudah ditemui di pasaran.