Minyak yang dipakai untuk menggoreng sosis solo harus banyak agar semua sosis solo bisa terendam sempurna. Selain itu, sebelum memasukkan sosis solo ke minyak, pastikan pula minyaknya sudah benar-benar panas. Kamu bisa cek dengan cara memasukkan spatula atau sumpit kayu ke minyak. Kalau muncul gelembung, artinya suhu minyak sudah pas untuk menggoreng.
foto: TikTok/@asahidtehyung
-
Trik menggoreng sosis solo agar hasilnya kesat dan tidak menyerap banyak minyak Tahap menggoreng sosis solo ini tidak semudah yang dibayangkan, nih.
-
Cuma pakai empat bahan, ini 7 cara membuat kulit sosis solo yang lembut dan tak mudah sobek Saat digoreng, kulit sosis solo akan menghasilkan tekstur renyah di bagian luar, namun lembut di bagian dalam.
-
7 Resep olahan sosis yang enak, nagih, dan mudah dibuat Sosis juga banyak digemari karena rasanya yang lezat.
Trik menggoreng tahu krispi ala pedagang kaki lima, hasilnya mengembang dan renyah maksimal
Ada satu lagi trik biar minyaknya tidak berbuih saat menggoreng sosis solo, nih. Yaitu, sebelum dibaluri ke sosis solo, adonan telur untuk lapisannya bisa diberi sedikit minyak terlebih dahulu. Bukan hanya itu saja, sejumlah warganet di kolom komentar unggahan TikTok @asahidtehyung juga memberikan trik lainnya lho, yakni pakai air ataupun tanpa tambahan bahan dapur apa pun.
"Kalau saya, saya tambah sedikit air di telurnya, Teh," imbuh TikTok @dchocolate0.
"Kalau cuma pakai putih telur minyaknya nggak akan berbuih, Teh," jelas TikTok @normalitaasari.
foto: TikTok/@asahidtehyung
Gimana, sekarang sudah tahu kan triknya biar minyak goreng tak berbuih saat digunakan untuk masak sosis solo? Buat yang penasaran, wajib mencobanya di rumah. Selain di kolom komentar, unggahan milik TikTok @asahidtehyung ini pun mendapat lebih banyak antusias dari warganet. Terbukti dari viewers yang sudah lebih dari sembilan ribu kali.