Brilio.net - Banyak orang kerap dilema saat hendak makan martabak telur. Ukurannya yang besar dan lebar membuat martabak ini kurang cocok disantap sendirian. Sedangkan menyimpan sisanya hanya bikin martabak kurang lezat ketika hendak dikonsumsi lagi.
Tapi tak perlu khawatir, kini ada martabak telur mini yang bisa disantap dalam sekali gigit. Seperti namanya, martabak ini punya ukuran yang mini, alias kecil. Sehingga cocok banget dijadikan camilan saat bersantai di rumah.
-
Trik bikin martabak telur mini agar tak banyak menyerap minyak, tetap padat dan lezat Meski cara mengolahnya lebih simpel, nyatanya masih banyak orang mengalami kegagalan saat membuatnya.
-
5 Cara bikin martabak telur ala pedagang kaki lima, cuma pakai 3 bahan Hidangan satu ini memiliki cita rasa nikmat dan menggugah selera.
-
8 Resep dan cara membuat martabak telur, enak & sederhana Cocok bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah
Cuma pakai 1 bahan dapur, begini cara membersihkan cetakan martabak mini yang luntur agar bersih
Karena ukurannya yang kecil, martabak telur ini bahkan bisa dibuat dari kulit lumpia atau pangsit yang mudah didapat di supermarket. Sedangkan isiannya juga beragam sesuai selera pembuatnya, misalnya dengan menggunakan daging atau bahkan tahu yang dicincang.
Meski cara mengolahnya simpel, tapi ternyata masih banyak yang gagal dalam membuat martabak telur mini, lho. Salah satu kendala yang sering terjadi adalah martabak jadi menyerap banyak minyak ketika digoreng. Martabak yang terlalu berminyak ini teksturnya jadi mudah lembek ketika dingin.