Brilio.net - Jamur tiram dikenal punya rasa yang enak serta manfaatnya bagus untuk kesehatan. Apabila dikonsumsi, dilansir dari healthline.com, jamur tiram mengandung banyak antioksidan, serat, vitamin, mineral, dan lain-lain yang bisa tingkatkan imun tubuh, menyehatkan jantung, sampai melancarkan peredaran darah.
Di sisi lain, jamur tiram ini juga aman dikonsumsi oleh orang-orang yang tengah diet, karena bisa bantu turunkan berat badan. Kreasi olahan jamur tiram juga bervariasi, lho. Jamur tiram bisa diolah jadi tongseng, nugget, pepes, oseng-oseng, atau digoreng begitu saja. Kalau jamur yang digoreng, biasanya dijuluki dengan jamur tiram krispi. Hidangan ini bahkan cocok dijadikan lauk maupun camilan.
-
Tanpa dibaluri tepung kering, ini trik goreng jamur krispi agar makin renyah dan minyak tetap bersih Adonan tepung yang melapisi jamur bisa dengan mudah rontok ketika dicelupkan ke minyak panas.
-
Trik goreng jamur krispi agar hasilnya minim minyak dan renyah tahan lama hingga 2 bulan Jamur krispi bisa dijadikan camilan maupun lauk pendamping nasi hangat.
-
Trik menggoreng jamur tiram krispi tanpa baking soda tapi tetap renyah tahan lama Meskipun terlihat mudah, banyak orang gagal membuat jamur krispi karena teksturnya menjadi lembek setelah dingin.
Pakai 1 bahan dapur, ini trik simpan jamur tiram agar tetap segar dan tidak busuk hingga 10 hari
Namun, kebanyakan orang yang belum familiar bikin jamur tiram krispi kerap gagal mengolahnya. Sebab, saat digoreng, jamur tiram bisa-bisa menyerap banyak minyak, alhasil jadi kurang nikmat saat dimakan. Nah, salah seorang warganet bernama Khetrina punya trik mengolah jamur tiram krispi yang lezat dan minim minyak, nih.
"Jamur krispi ini gurih sekali, semoga resepnya bermanfaat, ya," ujarnya, dikutip BrilioFood dari YouTube KHETRINA CITRA pada Jumat (19/5).