Dilansir BrilioFood dari YouTube Rani Wheelchair pada Senin (24/7), siapkan ulekan dan satu buah loyang. Masukkan kacang tanah yang akan dibelah ke mangkuk. Setelah itu, taruh 1 sendok sayur kacang ke dalam loyang.
"Langsung aja kacangnya ditekan gini pakai ulekan," ujarnya.
-
Cara bikin adonan peyek renyah dan tak menyerap minyak ini cuma pakai rendaman 1 jenis bubuk Makin renyah makin nikmat dimakan.
-
31 Cara membuat peyek kacang, enak, gurih, dan bikin nagih Bisa dimakan langsung, jadi camilan, maupun pendamping menyantap nasi~
-
Tanpa es batu atau kapur sirih, ini trik goreng peyek agar renyah meskipun bentuknya tebal Orang-orang memilih bikin peyek sendiri biasanya juga karena ingin mengatur bahan pembuatan sesuai selera masing-masing.
Cara bikin ayam goreng khas rumah makan Padang, empuk dan bumbu meresap meski tanpa ungkep
foto: YouTube/Rani Wheelchair
Lakukan secara perlahan dan menyeluruh. Setelah dirasa cukup, lepaskan satu per satu kacang yang masih menempel pakai tangan.
foto: YouTube/Rani Wheelchair
Tanpa es batu atau kapur sirih, ini trik goreng peyek agar renyah meskipun bentuknya tebal
Karena sudah ditekan pakai ulekan, kacang pun jadi mudah dilepaskan. Meskipun tanpa pisau, hasil potongan kacang tetap bagus dan nggak hancur, lho.
"Kita remas-remas dulu kacangnya biar kulit arinya juga lepas," ungkapnya lebih lanjut.
foto: YouTube/Rani Wheelchair
Kalau sudah bersih, masukkan kacang ke piring yang sudah disesuaikan. Lakukan proses yang sama sampai semua kacang tanah habis.
Nah, kacang tanah yang sudah dibelah ini bisa langsung dicampurkan dengan adonan peyek yang sudah dibuat. Tinggal goreng peyek menggunakan minyak panas. Angkat jika sudah matang.
Ternyata meski terbilang sepele, nyatanya masih banyak orang yang belum tahu trik ini.
"trimaksih tips nya bu.. sngat bermanfaat sekali.." tulis akun YouTube @bimbiembow3796.
"Tks ilmux," ujar akun YouTube @mangulawangml.
"Tips bermanfaat ," sahut akun YouTube @rifkifirman1859.
"Makasih bunda," ucap akun YouTube @ernasabenaprigen2615.
"Makasih buk," papar akun YouTube @sitiselawulandari3348.