Brilio.net - Mi goreng kampung termasuk salah satu olahan mi yang banyak disukai. Menu ini dibuat dari mi kuning yang ditumis bersama bumbu halus, sayuran, dan seledri. Meskipun dibuat dengan mudah, mi goreng kampung punya cita rasa khas yang lezat dan bikin nagih, lho.
Sajian satu ini biasanya dihidangkan saat acara kenduri atau selamatan di sejumlah daerah. Namun mi goreng kampung hanya dijadikan sebagai pelengkap di antara banyak lauk untuk nasi kuning atau tumpeng. Walaupun begitu, ada juga yang mengonsumsinya sebagai menu utama untuk makan berat sehari-hari.
-
Jangan cuma ditumis, ini trik masak mi kuning goreng untuk hajatan agar tak mudah basi Dalam hitungan jam, mi bisa berlendir dan mengeluarkan bau tak sedap. Kondisi mi goreng seperti ini tentu tidak layak dikonsumsi lagi.
-
Trik masak mi kuning goreng agar tidak mudah basi, cocok untuk hajatan dan bisnis kuliner Biasanya mi kuning direbus dulu sebelum digoreng, jadi berair dan lembap sehingga bisa cepat basi.
-
Bukan ditambah minyak goreng, ini cara masak mi putih agar matang sempurna dan tak hancur Hasilnya nanti akan semakin enak disantap.
Tak ada lagi mi iblis, 7 menu Mie Gacoan ini berubah nama lebih merakyat & bikin nostalgia masa kecil
Sekilas, pembuatan mi goreng ini cukup mudah. Namun masih banyak orang yang masih mengaku gagal dalam membuat mi goreng kampung. Hal ini biasanya ditandai dengan tekstur mi yang berubah jadi lembek dan lengket ketika sudah dingin. Padahal kondisi mi goreng seperti ini biasa membuatnya cepat basi, lho.