Lewat sebuah unggahan di TikTok pribadinya @sinta.jusrin92, ia mengaku tetap bisa bikin adonan pisang goreng yang super renyah hanya pakai dua bahan sederhana, yakni tepung terigu yang diberi sedikit gula. Lantas, penasaran gimana trik membuatnya?
"Baru tau, ternyata goreng pisang ditambahkan gula di tepungnya tuh rasanya lebih enak dan krenyes² walaupun tanpa tepung beras ," ungkap TikTok @sinta.jusrin92, dikutip BrilioFood pada Senin (31/7).
-
Tanpa baking soda, ini trik bikin adonan pisang goreng yang renyah cuma pakai 2 bahan dapur Renyahnya pas, nggak terlalu keras~
-
Tanpa baking soda dan margarin, ini trik bikin adonan pisang goreng yang renyah dan tak lembek Tanpa tambahan aneh-aneh, hasil akhir pisang gorengmu bakalan nikmat.
-
Tanpa pakai tepung, ini cara jitu bikin pisang goreng agar lebih renyah cukup tambah 2 bahan Bisa jadi pilihan untuk orang yang tidak mengonsumsi tepung.
Semula, siapkan mangkuk dan isi dengan tepung terigu secukupnya. Kemudian, masukkan sedikit gula, lalu tuangkan air suhu ruang sedikit demi sedikit. Penggunaan air bisa disesuaikan supaya konsistensi adonan tidak terlalu kental maupun terlalu cair. Aduk hingga semua bahan merata dan tak ada tepung yang menggumpal.
foto: TikTok/@sinta.jusrin92
Setelah itu, masukkan potongan pisang satu per satu ke dalam adonan. Siapkan juga wajan berisi minyak, kemudian panaskan di atas api kompor sedang. Saat minyak sudah benar-benar panas, baru masukkan pisang yang sudah terselimuti adonan. Goreng hingga kedua sisinya kecokelatan dan renyah, lalu angkat dan tiriskan. Pisang goreng pun siap disantap pakai cocolan favorit masing-masing.
Jangan cuma pakai baking soda, ini trik bikin adonan pisang goreng agar renyah dan keriting
foto: TikTok/@sinta.jusrin92
Gimana, gampang banget kan triknya? Mulai sekarang, nggak perlu ribet-ribet lagi bikin adonan pisang goreng yang kriuk, kan? Meskipun unggahan TikTok @sinta.jusrin92 belum mendapat komentar dari warganet, tapi penontonnya sudah lebih dari 300 kali, lho.