Brilio.net - Jenis gorengan ada bermacam-macam, kamu bisa memilih sesuai selera. Salah satu yang paling populer adalah risol. Camilan ini terbagi jadi beberapa variasi, salah satunya ada risol mayo yang lebih kekinian serta risol bihun.
Nah, risol dengan isian bihun ini dikenal pula dengan sebutan risol kampung. Meskipun sederhana, tapi camilan satu ini masih eksis sampai sekarang, lho. Isian tumis bihun dan sayuran yang gurih cocok banget dibungkus dengan kulit risol yang renyah.
-
11 Cara membuat risol paling gampang, bisa jadi ide jualan Dengan isian yang cukup padat, risol bisa jadi camilan mengenyangkan.
-
Jangan cuma pakai tepung terigu, ini trik membuat kulit risol agar lentur dan nggak mudah sobek Jika pembuatannya tidak tepat, kulit risoles akan mudah sobek.
-
Tanpa campuran susu, begini trik bikin kulit risol agar hasilnya lentur, lembut, dan antisobek Untuk mendapatkan kulit risol yang sempurna, diperlukan keterampilan dan ketelatenan dalam membuat adonan yang tepat.
Belum lagi, kalau risol disajikan dengan saus kacang, bisa-bisa bikin nambah terus. Kulit risol bihun ini berbeda dengan risol mayo, lho. Jika risol mayo pakai tepung panir atau roti, risol bihun hanya dibungkus dengan adonan kulitnya saja.
Kulit risol bihun yang renyah dan kokoh jadi kunci lezatnya makanan ini. Namun, masih banyak yang bingung cara membuat adonannya, sehingga seringkali gagal. Nah, salah seorang warganet bernama Oliev punya trik bikin adonan kulit risol, nih. Oliev pun mengatakan, kulit risol buatannya ini bukan hanya kokoh, tapi juga renyahnya tahan lama hingga 6 jam.