Brilio.net - Buncis dikenal sebagai salah satu sayur yang selalu laris manis di pasaran. Saking banyaknya penggemar buncis, sayur ini pun sering tersedia di pasar tradisional maupun swalayan. Harga sayur buncis juga relatif terjangkau, sehingga cocok banget dijadikan menu sayur mingguan buat masak di rumah.
Buncis sendiri punya beragam jenis, baik buncis biasa, buncis prancis, buncis kapri, serta baby buncis. Semua jenis buncis ini terkenal lezat dan kaya akan manfaat untuk kesehatan. Dilansir dari healthline.com, buncis kaya akan vitamin, asam folat, serat, dan lain-lain.
-
Cara membuat adonan buncis goreng biar hasilnya tak keras dan krispi tahan lama Sertakan es batu dalam proses memasak.
-
Masak apa hari ini yang simple? Ini 11 resep aneka buncis, lezat dan mudah dibuat Dari tumisan sederhana hingga kreasi modern.
-
Trik merebus buncis agar warnanya tetap hijau cerah dan teksturnya renyah Jika asal merebus buncis, bisa-bisa warnanya jadi pucat atau bahkan kecokelatan saat disajikan.
Cuma butuh 8 detik, ini trik masak tumis buncis agar warnanya tetap cerah dan renyah berjam-jam
Menilik sejumlah resep olahan buncis yang tersebar di media sosial maupun buku-buku resep, buncis pun bisa dikreasikan jadi berbagai hidangan lezat, lho. Mulai dari sayur berkuah sampai tumisan. Nah, buat yang bosan dengan olahan buncis jadi sayur melulu, kamu juga bisa menyulapnya jadi gorengan, lho.
Buncis goreng biasanya dibuat menggunakan baluran adonan tepung sehingga ada sensasi renyah saat dikunyah. Namun, tampaknya masih banyak yang keliru soal cara pembuatannya, alhasil buncis goreng masih cenderung keras dan renyahnya tak bertahan lama setelah disajikan. Kalau kamu termasuk salah satu orang yang keliru saat bikin buncis goreng yang baik, bisa intip cara yang dibagikan oleh warganet bernama Bagja, nih.