Brilio.net - Nggak melulu harus jadi chef, semua orang juga bisa menyalurkan hobinya membuat kue. Namun meski kue kelihatannya gampang dibuat, tapi terkadang tak semudah itu, lho. Ketika membuat kue, tetap perlukan sejumlah teknik agar hasilnya enak dan teksturnya sesuai.
Kue cookies misalnya, ada beberapa permasalahan yang sering dialami ketika membuat kudapan lezat ini. Misalnya teksturnya jadi sangat keras, rasanya hambar, sampai bentuknya kurang cantik. Pasalnya, saat dipanggang, adonan cookies bisa meleleh dan luber, bentuknya juga jadi kurang rapi.
-
7 Cara membuat kue agar tidak bantat, mudah dan anti gagal Jika kue tidak mengembang, tandanya ada yang salah dari proses pembuatannya
-
Trik agar cookies red velvet berwarna merah sempurna Cookies yang diolah dengan cara dikukus memiliki tekstur lebih halus dan lembek.
-
Tak banyak yang tahu, ini trik mengolah adonan bolu panggang agar teksturnya tidak keras Berbeda dengan yang dikukus, cara membuat bolu panggang kerap dianggap lebih sulit lantaran teksturnya dapat menjadi keras.
Lantas, bagaimana cara supaya cookies bisa bulat sempurna usai dipanggang? Nah, sekarang kamu nggak perlu khawatir lagi, permasalahan ini bisa diatasi dengan cukup mudah. Trik ini telah diunggah oleh salah satu warganet, pengguan TikTok @sweetretreatsbournemouth.
"Making circular cookies every time! (Bikin cookies bulat setiap waktu!)," tulisnya dilansir BrilioFood dari TikTok/@sweetretreatsbournemouth pada Kamis (29/9).