Dilansir BrilioFood dari TikTok/@bang_syamil pada Senin (17/10), dia hanya mengandalkan air es untuk mengatasi hal tersebut. Plastik yang digunakan untuk menyimpan adonan bakso ini perlu dilapisi dengan air es terlebih dahulu. Setelah dilapisi es batu, kemudian masukkan adonan bakso ke dalamnya.
"sebelum masuk adonan terlebih dahulu, plastik bagian dalam dibasahi dengan air es, cobain deh," terangnya.
-
Cara mengatasi adonan bakso yang lengket dan hampir basi agar aman dikonsumsi lagi Bakso basi tandanya mulai lengket dan berlendir.
-
Trik menyimpan kuah bakso, praktis dan tak mudah basi hingga berbulan-bulan Meski awet hingga berbulan-bulan, namun trik ini nggak bikin rasa kuah berubah.
-
Trik bikin adonan bakwan agar tidak berair saat disimpan di kulkas, tak banyak yang tahu Penyimpanan adonan bakwan biasanya karena ingin menjadikannya stok. Biar stok nggak zonk, perlu mencoba trik untuk menyimpannya.
Plastik yang dilapisi dengan air es ini dapat membuat adonan bakso tidak menempel secara langsung. Sehingga adonan bakso jadi lebih mudah dikeluarkan dari plastik saat hendak digunakan. Selain itu, trik ini juga meminimalisir adanya adonan bakso yang terbuang sia-sia.
foto: TikTok/@bang_syamil