Brilio.net - Saat membuat adonan bakso, sebagian orang memilih untuk membuatnya dalam jumlah banyak. Langkah pertama adalah membuat adonannya terlebih dahulu dalam jumlah banyak. Setelah itu tinggal dibentuk lalu direbus.
Adonan bakso yang belum dicetak ini kemudian perlu disimpan terlebih dahulu. Umumnya, adonan bakso disimpan dalam wadah plastik lalu dimasukkan ke kulkas agar tak basi dan lebih awet. Menyimpannya dalam plastik bisa lebih fleksibel dan tidak membutuhkan ruang terlalu lebar di kulkas.
-
Cara mengatasi adonan bakso yang lengket dan hampir basi agar aman dikonsumsi lagi Bakso basi tandanya mulai lengket dan berlendir.
-
Bukan dengan menambahkan air, ini trik atasi adonan bakso yang keras Adonan bakso yang pas akan menghasilkan kenyal dan empuk.
-
Trik memanaskan bakso beku dari freezer agar kembali kenyal dan nggak basi hingga seharian Biasanya kurang dari 1 hari saja kualitas bakso bisa berubah~
Namun memasukkan adonan bakso ke dalam plastik seperti ini dapat membuatnya lengket dan justru sulit dikeluarkan. Adonan yang menempel ini susah untuk diambil, sehingga tak jarang malah jadi terbuang pada akhirnya.
Masalah adonan bakso yang lengket di plastik ini sebenarnya bisa diatasi, lho. Seorang pengguna TikTok membagikan trik agar adonan bakso tidak lengket di plastik. Melalui akun @bang_syamil, dia memaparkan trik sederhananya.
foto: TikTok/@bang_syamil