Brilio.net - India seringkali dikenal dengan makanannya yang cukup unik dan nyentrik. Mulai dari rasa, proses pembuatan, hingga penyajiannya yang tak biasa kerap jadi sorotan. Selain itu, banyaknya jajanan yang dijual di pinggir jalan turut menarik perhatian.
Namun untuk mencicipi street food atau jajanan pinggir jalan ini, kamu nggak melulu harus ke India, lho. Dalam beberapa momen seperti pernikahan, ada street food yang juga disajikan sebagai hidangan untuk para tamu. Nah, pengalaman makan di hajatan ini pernah dibagikan oleh seorang TikToker asal Indonesia bernama Aul.
Baru-baru ini, media sosial TikTok diramaikan dengan video Aul yang mencicipi street food ala India di sebuah hajatan. Usut punya usut, dia menghadiri pernikahan saudaranya yang merupakan orang India. Pernikahan tersebut tampak digelar di salah satu kediaman kerabatnya di Inggris.
Dilansir BrilioFood pada Selasa (25/6), Aul mengaku mencicipi beberapa jenis, seperti panipuri, chaat, dan dhokla. Namun bukannya merasa nyaman dengan makanan tersebut, Aul justru menunjukkan ekspresi tak terduga. Khususnya saat menyantap panipuri yang disajikan dengan kuah asam terpisah.
foto: Instagram/@aulianuzl
-
Wanita ini dibuatkan camilan unik ala India dari daun keladi oleh mertua, warganet: apa nggak gatal? Tertarik nggak buat nyoba?
-
Warganet ini uji nyali mencicipi camilan berapi di India, bikin deg-degan lihatnya Pembeli harus disuapi oleh penjualnya. Jadi double deg-degannya.
-
11 Potret pembuatan gorengan khas India, santai ngaduk telur tanpa sarung tangan Penggunaan rempah-rempah juga bisa kamu jumpai pada camilan lokal India.
Wanita ini bagikan cerita culture shock saat travelling ke India, 7 potretnya bikin auto geleng kepala
Pada hajatan tersebut, panipuri dihidangkan di atas gelas kecil berisi kuahnya. Mulanya, TikToker ini kebingungan dengan cara makan panipuri. Namun seorang perempuan India yang menghidangkan makanan tersebut menjelaskan lebih lanjut bahwa kuah yang disajikan tinggal dituang ke dalam panipuri yang berbentuk bola dengan lubang di bagian tengahnya.
Sesaat setelah menuang kuah tersebut, Aul langsung menyantap panipuri. Namun sesaat setelah dikunyah, matanya langsung berair dan tampak nyaris muntah. Sampai-sampai, dia harus menutup mulutnya agar tidak memuntahkan makanan tersebut.
foto: Instagram/@aulianuzl
"Sumpah tadi tuh rasanya kek asem, terus kek bau bet bawang, kek banyak bet bawang bombay. Gue gatau ini pake apa bikinnya, tapi bener-bener parah banget," ujar Aul setelah mengonsumsi panipuri.
Walaupun mendapat pengalaman kurang mengenakkan seperti itu, dia tak lantas berhenti begitu saja. Aul masih mencoba beberapa street food atau jajanan khas India lain yang disajikan di hajatan tersebut.
Setelah mencoba panipuri, Aul mencicipi street food lain, yakni chaat. Chaat ini semacam roti tipis yang di dalamnya terdapat potongan kentang dan buncis. Lalu bagian atasnya terdapat potongan daun ketumbar, yogurt, dan jahe kering.
Momen turis Indonesia coba treatment nyalon di India, muka diubek-ubek kaya adonan bikin tercengang
foto: Instagram/@aulianuzl
Saat Aul mencicipi makanan tersebut, dia tampak langsung mengernyitkan dahi dan menutup mulut. Hal tersebut seakan menandakan bahwa rasa chaat yang ternyata kurang cocok di lidahnya. Namun kerabatnya masih sempat bergurau setelah melihat ekspresi Aul.
"Alhamdulillah, enak, kan?" kata seorang perempuan yang merekam di balik kamera.
"Alhamdulillah, ambulance? Tapi ini nggak seburuk panipuri menurut aku," sahut Aul.
Meskipun begitu, Aul tampak penasaran dengan makanan lain bernama dhokla. Dalam video yang diunggah, dhokla ini terlihat seperti kue sponge lembut. Namun anehnya, makanan tersebut disajikan dengan cabai hijau besar yang tampak pedas.
foto: Instagram/@aulianuzl
Saat mencoba makanan tersebut, dia cukup terkejut dengan rasanya yang pedas. Padahal teksturnya benar-benar seperti kue bolu lembut, namun dengan cita rasa pedas. Selain pedas, ada sensasi aroma asap yang terasa setelah menyantap dhokla.
Siapa sangka, video kocak milik Aul ini langsung viral dan menarik perhatian warganet. Sejak diunggah pada Jumat (21/6) lalu, video tersebut sudah ditonton lebih dari 8 juta kali di TikTok. Nggak heran jika kemudian ada banyak warganet yang berbondong-bondong memberikan tanggapan langsung di kolom komentar.
"ekspresinya bener-bener ga bisa bohong," papar TikTok @abcdontdisturb.
"TAPI GUE KEPO JIR RASA PANIPURI KEK MANA," kata TikTok @acacuw26.
"ganti aja kuah pani puri nya pake kuah rujak," sahut TikTok @whindbrr.
"pas makan panipuri, ada yg bantuin tutup mulutnya sambil ngomong: telen ga!" tulis akun TikTok @wennyrad.
"gue pernah ke new delhi dan lgsg nyobain street food sana. panipuri tuh rasanya kyk kerupuk yg ada kentang trus kuahnya rasanya kyk asem, pedes mint sama ada bau bawang nya wkwkwk tp enak kok," komentar akun TikTok @cal.citonin.