Bahannya yaitu telur dan susu. Kali ini, ia bikin kulit lumpia dengan takaran 2 butir telur serta 2 sendok makan susu. Namun sebelum dimasak, adonannya ia beri pula bumbu garam dan lada supaya lebih gurih dan enak.
Dilansir dari egginfo.co.uk, telur dan susu aman dikonsumsi oleh orang-orang yang tengah diet. Pasalnya, kedua bahan makanan ini kaya akan protein yang bisa bantu perut kenyang lebih lama, tingkatkan energi untuk olahraga, sampai bantu menurunkan berat badan.
-
7 Trik membuat kulit lumpia tipis antirobek, mudah ditiru Bagi sebagian orang membuat kulit lumpia tipis di rumah bisa jadi tantangan tersendiri.
-
Bukan dimasak pakai airfryer, ini trik bikin lumpia goreng sehat, rendah kalori, dan tetap renyah Di balik kelezatannya, lumpia goreng memiliki efek samping pada kesehatan.
-
Trik agar kulit lumpia beku tak sobek saat dipakai, lentur maksimal tanpa perlu dikukus Dimasukkan kulkas memang nggak berjamur, tapi berubah keras beku.
foto: YouTube/AnjarPratiwi
Setelah adonan diaduk rata dan konsistensinya pas, yakni tak terlalu kental maupun ketipisan, adonan bisa dituang ke atas teflon antilengket yang sudah dipanaskan sebelumnya. Usai adonan masuk, goyang-goyangkan teflon supaya adonan bisa menyebar, rata, dan tak berlubang.
Jika adonan sudah rata, kecilkan api kompornya dan tunggu beberapa saat hingga adonan matang. Tanda adonan kulit lumpia sudah matang bisa dilihat dari bagian pinggirannya yang berubah jadi kecokelatan. Kemudian, angkat dan masak lagi sisa adonan sampai habis.
foto: YouTube/AnjarPratiwi
Gimana, simpel ya triknya? Kalau kamu sedang menghindari tepung tapi ingin ngemil lumpia, tampaknya wajib mencoba trik satu ini. Menilik unggahan milik YouTube AnjarPratiwi, memang belum banyak warganet yang membagikan komentar. Tetapi, unggahan ini sudah ditonton lebih dari seribu kali, lho.