Bahan pertama yang jadi kunci adonan bakwan renyah dan semakin gurih yaitu keju. Parut dulu keju yang ingin dijadikan bahan adonan bakwan. Lalu, masukkan keju parut ke dalam mangkuk dan tambahkan irisan sayura apa saja sesuai selera. Jangan lupa untuk menambahkan bumbu sesuai selera, kemudian aduk rata.
foto: TikTok/@naufallino1
-
Cuma pakai terigu, ini cara bikin bakwan sayur yang renyah tanpa tambahan baking powder dan margarin Bikin bakwan sendiri tak lagi ribet.
-
Tanpa tepung terigu, ini cara bikin bakwan goreng tetap renyah dan tak ambyar saat digoreng Tepung diganti ke bahan yang lebih kaya serat.
-
Bukan pakai baking soda atau margarin cair, ini cara goreng bakwan sayur renyah dengan 1 bahan dapur Biar tetap menggugah selera.
Trik bikin bakwan jagung renyah walau tanpa telur dan baking soda, kuncinya di 1 jenis tepung ini
Setelah itu, Yulie menjelaskan, masukkan bahan utama satu lagi yang bikin adonan bakwan renyah, yaitu telur. Yulie pun mengatakan, ia tak menambahkan air sama sekali biar adonan bakwannya semakin renyah. Selanjutnya, usai telur masuk, jangan lupa untuk mengaduk adonan bakwan sampai benar-benar rata. Terakhir, tinggal goreng adonan di minyak panas dan api sedang hingga matang dan kecokelatan.
foto: TikTok/@naufallino1
Wah, antimainstream banget kan trik bikin bakwan renyah dan gurih ala Yulie ini?
Tanpa diberi terigu, ini trik bikin bakwan jagung renyah dan antilembek seharian pakai 2 bahan dapur
"aku mauu iniii ," ungkap TikTok @Anna Chel AvvrieLyta.
"mantaapp mam ," puji TikTok @Farida khanza.
"mantap kak," imbuh TikTok @Upi.