Brilio.net - Makanan khas Padang menawarkan cita rasa nikmat dan menggugah selera. Nggak cuma rendang dan sambal hijaunya, telur dadar ala rumah makan Padang pun menjadi incaran banyak orang.
Telur dadar ala rumah makan Padang ini berbeda dari biasanya. Meski terbuat dari telur ayam biasa, tampilan menu satu ini lebih menggiurkan. Bagaimana tidak, telur dadar Padang memiliki volume tebal dan kulitnya bertekstur krispi saat dimakan.
-
Bukan tambah terigu, ini trik bikin telur dadar padang yang padat dan tebal cuma pakai 1 bahan makanan Makin tebal makin puas.
-
Trik membuat telur dadar tebal dan antikempis tanpa perlu pakai tepung terigu Karena isiannya padat, telur dadar pun nggak akan kempis meski sudah dingin.
-
Bukan ditambah air, ini trik masak telur dadar ala rumah makan Padang yang tebal dan kulitnya krispi Bentuknya yang padat dan lebih tebal dari telur dadar biasanya, bikin selera makan orang meningkat.
Niat meniru resep seblak cobek 'Rafael Tan', hasil masakan warganet ini malah bikin ngelus dada
Untuk menghasilkan telur dadar seperti itu, kebanyakan orang sengaja mencampurkan berbagai bahan ke dalam kocokan telur. Ada yang menambahkan tepung terigu, berbagai jenis sayuran, hingga nasi. Nggak cuma ketiga bahan tersebut, ternyata ada cara lain tanpa pakai sederet bahan tambahan tersebut ketika membuat telur dadar ala rumah makan Padang.
Cara ini dibagikan oleh pengguna TikTok @hannasusanti49. Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana, telur dadar yang dihasilkan pun terasa enak, tebal, dan antiamis.