Brilio.net - Bakwan sering jadi pilihan camilan ataupun pelengkap makanan berat. Jenis gorengan satu ini memang punya rasa lezat dan bertekstur renyah. Nggak heran jika banyak orang menyukainya.
Membuat bakwan memang cukup mudah. Kamu hanya perlu mencampur irisan berbagai jenis sayuran dengan adonan tepung. Adonan tepung ini biasanya diracik dengan bahan-bahan khusus seperti tepung beras. Bahan satu ini dipercaya bisa meningkatkan kerenyahan tekstur bakwan.
-
Bukan terong, ini trik bikin bakwan tebal dan tak menyerap banyak minyak cukup tambah 1 bahan makanan Renyah luarnya tahan lama.
-
Jangan cuma pakai tepung beras, ini trik agar bakwan sayur renyah dan tak lembek tambah 1 bahan dapur Selain disantap sebagai camilan, tak jarang bakwan sayur juga dijadikan lauk pendamping nasi.
-
Trik membuat adonan bakwan agar renyah seharian dan tak mudah menyerap minyak Jangan asal memasukkan isian.
Trik bikin adonan bakwan jagung sehat dan gurih tanpa tepung, cukup tambah 1 bahan dapur
Namun, jika takaran tepung beras terlalu banyak, tekstur bakwan malah alot saat dimakan. Belum lagi, bakwan menyerap banyak minyak. Pasti nggak mau kan makan bakwan yang alot dan berminyak?
Untuk menyiasatinya, kamu bisa meniru yang dilakukan oleh pengguna YouTube Ivdomiko Channel. Di unggahan videonya, warganet satu ini sengaja mengganti tepung beras dengan bahan makanan lainnya. Menurutnya, resep ini berhasil membuat bakwan yang bertekstur renyah dan nggak berminyak.