Dilansir BrilioFood dari YouTube menu berbuka pada Kamis (26/10), ia memilih menambahkan 200 gram nasi dan 2 buah sosis yang sudah dipotong dadu.
"Campurkan nasi, sosis, sama irisan daun bawang ke dalam mangkuk," ujarnya.
Tanpa isian ayam atau tahu, ini cara bikin telur dadar tebal, krispi, dan gurih pakai 1 bahan dapur
foto: YouTube/menu berbuka
Agar rasanya semakin lezat, masukkan berbagai bumbu. Bumbunya ada bawang putih yang sudah dihaluskan, 1 sdt kaldu bubuk, dan 1/2 sdt lada bubuk.
Sebelum diaduk, masukkan bahan utama ke mangkuk, yakni telur. Untuk resep ini, pemilik video menggunakan 3 butir telur ayam.
Tak perlu pakai kopi, ini cara merebus jengkol agar tidak bau dan cepat empuk tanpa presto
"Kalau mau pedas bisa tambahkan cabai. Kalau udah ya langsung dikocok-kocok sampai tercampur merata," ungkapnya lebih lanjut.
foto: YouTube/menu berbuka
Proses selanjutnya, goreng telur dadar di minyak goreng panas. Agar matang merata, warganet satu ini sengaja memakai teflon untuk menggoreng telurnya.
"Di ratakan pakai sendok biar ketebalan telur merata," ucapnya.
foto: YouTube/menu berbuka
Setelah bagian bawahnya matang dan kering, balik telur dadar. Diamkan dan tunggu sampai matang. Jika sudah, telur dadar siap disajikan.
foto: YouTube/menu berbuka
Sebelum dimakan, telur dadar sengaja dipotong terlebih dahulu.
foto: YouTube/menu berbuka
Tampak bagian dalam telur padat dan tebal, kan?