Brilio.net - Telur puyuh disukai setiap kalangan usia. Bahan makanan satu ini bisa dimasak menjadi aneka hidangan lezat. Walaupun bentuknya imut, tapi nyatanya kaya akan nutrisi. Dilansir BrilioFood dari webmd.com, pada Senin (5/7) setiap 1 gram telur puyuh mengandung banyak 14 kalori serta, 1 gram lemak dan protein.
Selain bergizi, telur puyuh juga mudah didapat dan harganya terjangkau. Telur puyuh bisa dimasak dengan cara digoreng, diceplok, atau direbus. Meski hanya direbus tanpa tambahan bumbu pun telur puyuh sudah nikmat untuk disantap.
Masak apa hari ini yang sederhana dan murah dan enak? Begini 11 resep masakan serba telur puyuh
Namun kadang banyak orang kesulitan saat merebus telur puyuh, terutama bagi yang menginginkan bagian kuningnya berada di tengah. Pasalnya jika kuning telur di pinggir, sering kali ikut hancur saat dikupas. Bentuknya pun jadi tak bulat sempurna. Kegiatan satu ini seakan memiliki tantangan sendiri karena bentuknya yang kecil.
Rupanya untuk membuat telur puyuh agar kuningnya di tengah dan mudah dikupas, ada triknya. Untuk menyiasatinya sebagian orang menggunakan tambahan 1 sendok cuka ke dalam air rebusan telur.
Namun jika kamu kehabisan stok cuka, kamu bisa meniru cara merebus telur puyuh agar kuningnya di tengah yang dibagikan pengguna YouTube @Bundahaniwongdeso. Warganet ternyata mengandalkan 2 bahan dapur berupa garam dan minyak goreng.
[KUIS] Suka telur puyuh? Cek seberapa banyak yang kamu tahu lewat 7 pertanyaan ini sekarang
Nah, untuk membuat kuning telur puyuh di tengah, sangat mudah. Pertama siapkan panci rebusan. Isi air secukupnya kemudian tunggu hingga mendidih. Setelah air mendidih tambahkan 1 sendok teh garam dan satu sendok makan minyak goreng ke dalam air rebusan.
Kemudian masukkan telur menggunakan sendok sayur, aduk-aduk secara perlahan agar kuning bisa berada di tengah. Rebus selama 7 menit. Matikan api, tiriskan, dan tunggu dingin.
foto: YouTube @Bundahaniwongdeso
Dalam videonya, warganet @Bundahaniwongdeso juga memperlihatkan proses saat mengupas telur.
"Hasilnya mulus banget ya gaes," ujarnya.
Proses pengupasan cangkang telur puyuh pun terlihat begitu mudah. Sementara hasil kuning telur juga tak ada yang di tepi. Meski belum mendapatkan tanggapan dari warganet lain, namun video tersebut telah ditonton 3 ribu kali.
Nah, tertarik untuk mencoba trik ini di rumah?