Brilio.net - Salah satu gorengan yang jadi favorit banyak orang adalah tempe mendoan. Selain bisa dikonsumsi langsung, mendoan juga cocok dijadikan lauk pendamping sepiring nasi hangat.
Mendoan sendiri berbahan dasar tempe yang diiris tipis. Sebelum digoreng, irisan tempe ini akan dicelupkan di adonan tepung yang terbuat dari tepung, air, dan aneka bumbu. Agar renyah tahan lama, sebagian orang bahkan menambahkan baking powder ke dalam adonan tepung mendoan.
-
Cuma pakai 1 jenis tepung, begini cara membuat adonan mendoan yang hasilnya gurih dan keriting Makin nikmat untuk dicemil maupun dijadikan lauk.
-
Cara menggoreng tempe mendoan agar tidak menyerap banyak minyak, tambahkan 1 bahan dapur ini Temukan cara mudah menggoreng tempe mendoan agar tidak menyerap banyak minyak dengan menambahkan satu bahan dapur sederhana.
-
Tak perlu baking powder, ini trik bikin tempe mendoan keriting dan renyah cukup tambah 2 bahan dapur Bentuk keriting ini hanya bisa dibentuk dengan metode khusus.
Trik goreng tempe mendoan supaya tak menyerap banyak minyak, pakai tambahan 1 bahan dapur
Tapi nggak perlu khawatir, kalau kamu nggak punya stok baking powder di rumah. Karena pengguna YouTube Nuraaini Soewarto sempat memberikan resep sekaligus tutorial bikin tempe mendoan yang lezat, krispi, dan menggugah selera meski tanpa tambahan baking powder.