Brilio.net - Sore hari saat tengah bersantai menunggu datangnya malam, paling nikmat ditemani dengan sepiring camilan. Kalau kamu gemar makan gorengan, pasti bakwan sering jadi menu andalan saat ngemil. Bakwan bisa dibuat dari berbagai isian, tapi paling terkenal sudah pasti sayuran seperti wortel, kol, dan lain-lain.
Cara pembuatan bakwan sayur pun dikenal mudah, tinggal mencampurkan semua bahan adonan, lalu bakwan bisa digoreng di dalam minyak panas. Tetapi, banyak orang masih kesulitan mengolahnya, sehingga hasilnya kurang renyah dan pucat. Padahal, bakwan renyah dan warnanya tak pucat pastinya begitu menggugah selera, kan?
-
Tanpa tambahan baking soda atau mentega, ini cara bikin bakwan sayur renyah, keriting, dan antilembek Perlu diketahui bahwa penggunaan baking soda atau mentega yang tidak pas juga dapat membuat bakwan jadi kurang lezat.
-
Trik goreng bakwan sayur agar tetap renyah dan gurih meski tanpa tepung, cukup tambah 2 bahan dapur Ada orang yang memang tak suka atau sedang menghindari tepung.
-
Tanpa baking powder, ini trik bikin bakwan yang mekar, enak, dan renyah semalaman Camilan renyah yang bikin nagih.
Bukan tepung beras atau air es, ini cara bikin bakwan renyah semalaman cuma tambah 1 bahan makanan
Biasanya, orang-orang mengakalinya dengan menambahkan bahan dapur seperti soda kue, tepung maizena, ataupun bahan lain biar hasil gorengan bakwan lebih renyah dan cerah. Namun, pemilik akun YouTube Dapur Biru Mimille punya trik lain yang nggak kalah ampuh, nih.