Brilio.net - Sayur kangkung sering dimasak jadi tumisan. Layaknya sayuran hijau lain, kangkung juga tinggi nutrisi yang baik dikonsumsi sehari-hari. Dilansir dari hpsh.harvard.edu, sayuran hijau punya aneka vitamin dan mineral buat mencegah tekanan darah tinggi, menjaga jantung sehat, melancarkan pencernaan, dan lain-lain.
Kangkung memang mudah didapat, baik di pasar tradisional hingga swalayan. Tetapi, kalau kamu ingin menanamnya sendiri di rumah juga bisa, lho. Bahkan, ada satu trik merawat tanaman kangkung yang gampang ditiru walaupun kamu tak memiliki pupuk kimia ataupun pupuk khusus. Trik soal perawatan kangkung tersebut pernah dibagikan oleh pengguna YouTube Dian Yudyatman (sahabat pertanian).
-
Bukan pakai bumbu dapur, ini cara mudah merawat tanaman kemangi makin rimbun dan daunnya tak mengering Lalapan kemangi, enak dan wanginya menambah nafsu makan.
-
Cara menyimpan sayur kangkung supaya tak layu dan menguning hingga 1 minggu Saat menyimpan stok kangkung di rumah, sayur ini terkenal cepat layu kalau disimpan lama.
-
Trik mengolah kangkung yang sudah mulai layu agar segar lagi dan tetap hijau usai dimasak Cara memasak sayur kangkung dikenal praktis.
Tanpa garam atau micin, ini trik agar tanaman cabai subur dan terhindar dari hama modal 3 bahan dapur
Pria yang akrab disapa Dian ini mengaku kangkungnya bisa tumbuh subur, nggak mudah layu, dan dapat dipanen tepat waktu. Menariknya lagi, kangkung tersebut hanya ditanam di polybag berisi tanah dari pekarangan rumahnya.
Usut punya usut, kangkungnya sukses ditanam meski tanpa pupuk kimia lantaran ia tambah dua bahan dapur, lho.
"(Cara perawatan kangkung ini) tidak masalah kena tanaman pun tidak akan mengakibatkan layu. Berbeda dengan pupuk kimia pabrikan, kita harus hati-hati, karena bisa bikin layu dan mati," jelasnya, dikutip BrilioFood dari YouTube Dian Yudyatman (sahabat pertanian) pada Selasa (24/10).
Intip gimana triknya di bawah ini, yuk.
Semakin Sehat Untuk Dikonsumsi.
Pertama, siapkan benih kangkung secukupnya di dalam gelas. Sebelum direndam air, campur benih dengan satu jenis bahan dapur, yaitu bawang merah yang sudah diiris. Cukup gunakan irisan bawang merah sedikit saja, yakni 2 sampai 3 irisan.
Bawang merah ini berfungsi sebagai alternatif bahan zat pengatur pertumbuhan (ZPT) secara alami. Jika sudah dicampur, tuang gelas berisi benih dan bawang merah ini dengan air hingga setinggi benih kangkung. Biarkan benih terendam selama satu malam sebelum ditanam.
foto: YouTube/Dian Yudyatman (sahabat pertanian)
Keesokan harinya, sebar benih ke permukaan tanah yang ada di dalam polybag. Dian juga menjelaskan, kamu pun dapat menanam benih kangkung ini di dalam pot maupun lahan luas. Setelah itu, tutupi benih dengan tanah tipis-tipis saja dan siram dengan air secukupnya hingga permukaan tanah cukup lembap.
Nah, biar benih cepat pecah dan tumbuh, permukaan tanah harus ditutupi lagi dengan karung maupun plastik. Biarkan benih yang sudah ditanam dalam keadaan tertutup selama 2 malam.
"Benih akan lebih cepat tumbuh atau keluar perkecambahan pada suasana yang gelap dan lembap," jelas Dian.
foto: YouTube/Dian Yudyatman (sahabat pertanian)
Setelah didiamkan dalam keadaan tertutup 2 malam, nantinya benih kangkung sudah mulai tumbuh kecambah. Selain itu, sebaiknya tanaman kangkung ini diletakkan di area yang terkena sinar matahari langsung. Lantas, di hari kelima, tanaman kangkung dapat diberi pupuk dari bahan dapur supaya lebih subur, yakni micin.
Caranya, larutkan dulu 1/2 sdm micin ke dalam 1 liter air. Aduk rata, lalu siap disiramkan ke tanaman kangkung. Untuk setiap polybag, cukup berikan 1/2 gelas larutan micin saja sudah cukup untuk membuatnya tumbuh subur, lho. Proses memberikan larutan micin ini dapat dilakukan setiap 2 hari sekali.
foto: YouTube/Dian Yudyatman (sahabat pertanian)
Dian memperlihatkan tanaman kangkungnya yang sudah tumbuh segar sampai hari ke-12. Menurutnya, mulai usia 12 hari pun, kangkung ini sudah bisa dipanen karena rasa daunnya sudah manis dan enak untuk dikonsumsi. Tetapi, kebanyakan orang seringkali memanen kangkung di usia 14 atau 15 hari, terutama untuk kangkung yang ingin dijual ke pasaran.
"Batangnya sudah keras kalau sudah di atas 20 hari, jadi sebisa mungkin dipanen di bawah 20 hari," pungkas Dian.
foto: YouTube/Dian Yudyatman (sahabat pertanian)
Nah, buat kamu yang masih sering gagal menanam kangkung, wajib mencoba trik yang dibagikan oleh warganet bernama Dian, nih.
Video di akun YouTube Dian Yudyatman (sahabat pertanian) yang sudah ditonton 26 ribu kali ini juga mendapat banyak komentar warganet lain yang antusias ingin menanam kangkung juga, lho.
"Makasih banyak kaka karena saya sudah mencoba dan berhasil dari papua barat," ungkap YouTube @itaeka5071.
"Pak, maaf izin bertanya, saya masih sangat pemula dan ingin mencoba belajar menanam. Pertanyaan saya, apakah perlakuan seperti ini hanya untuk bibit kangkung atau bibit lain juga bisa," ujar YouTube @cnk04.
"Kaka apa bisa dilakukan dikebun tanpa di polibeck. Dengan mecin tersebut aja tanpa pakai ppupuk yang lain," tanya YouTube @belber5244.