Brilio.net - Minyak kelapa seringkali dijadikan alternatif pengganti minyak goreng sawit untuk memasak di rumah. Seperti minyak goreng pada umumnya, minyak kelapa memang bisa dipakai untuk menumis, menggoreng, atau bahkan campuran makanan. Dibandingkan dengan minyak goreng sawit, minyak kelapa memiliki kandungan gizi lebih tinggi.

Lebih jelas, minyak kelapa bisa membuat masakan jadi semakin sehat. Dilansir dari healthline.com, minyak kelapa memiliki sifat antimikroba dan antioksidan. Selain itu, minyak kelapa juga dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit dan mulut, serta mendukung penurunan berat badan.

You May Know
BACA JUGA :
Tanpa digosok lilin, trik bapak-bapak ini memperbaiki resleting tas rusak hanya butuh 1 bahan masakan

Lantas untuk mendapatkan minyak kelapa, sejumlah orang biasanya akan membelinya dalam bentuk kemasan. Namun kamu juga dapat membuatnya sendiri di rumah, lho. Ada sebuah metode sederhana yang bisa dilakukan saat hendak membuat minyak kelapa tanpa proses pemanasan.

Nah, metode membuat minyak kelapa tanpa proses pemanasan ini pernah dibagikan oleh pengguna Instagram @masakdarurat. Melalui salah satu video Reels yang diunggah, dia mengaku menerapkan trik yang lebih hemat gas dan pastinya antigagal. Namun hasil minyak kelapa yang didapat tetap alami dan murni seperti yang dijual di pasaran.

 

Mudah dipraktikkan di rumah

BACA JUGA :
Bukan pakai racun, cara unik pria bikin jebakan tikus ini idenya sukses bikin nyengir

Cara membuat minyak kelapa alami sendiri.

Dilansir BrilioFood dari Instagram @masakdarurat, Jumat (17/5), bahan utama yang digunakan dalam pembuatan jenis minyak ini adalah 5 buah kelapa segar. Nah, pertama-tama, parut daging kelapanya dan campur dengan 5 liter air. Setelah itu, aduk-aduk dan peras dengan kuat agar menghasilkan banyak santan.

foto: Instagram/@masakdarurat

Selanjutnya, pindahkan santan ke dalam wadah bening dan lebar. Lalu diamkan di suhu ruang selama 1 jam dalam kondisi terbuka sampai terlihat lapisan putih yang mengambang. Jika sudah seperti ini, tutup wadahnya dan pindahkan ke lemari es. Diamkan di kulkas sampai bagian putih atau atasnya mengeras.

Nah, ketika bagian putih kelapa sudah mengeras, keluarkan dari kulkas. Lalu ambil bagian putih tersebut menggunakan sendok dan pindahkan ke dalam toples bening. Jika sudah, diamkan lagi di suhu ruang selama seharian penuh atau 24 jam lamanya.

foto: Instagram/@masakdarurat

Saat didiamkan selama 24 jam, minyak dan blondo (inti santan) dari kelapa akan terpisah. Blondo akan mengendap di bawah, sedangkan minyaknya mengambang di permukaan. Lalu panen atau ambil minyak kelapa di permukaan toples menggunakan sendok yang steril.

foto: Instagram/@masakdarurat

Pada dasarnya, minyak kelapa yang sudah diambil ini bisa langsung digunakan. Namun supaya hasilnya lebih jernih, saring dulu menggunakan kapas. Caranya, cukup siapkan selembar kapas dan ujung botol plastik bekas. Lalu masukkan kapas tersebut ke dalam ujung botol. Setelah itu, posisikan letakkan botol di atas gelas dalam posisi terbalik. Barulah kemudian tuang minyak kelapa tadi agar tersaring sempurna.

foto: Instagram/@masakdarurat

Nah, minyak kelapa yang sudah disaring akan lebih jernih dari sebelumnya. Lima buah kelapa ini bisa menghasilkan 300 ml minyak kelapa yang dapat kamu pakai untuk memasak atau bahkan perawatan tubuh. Karena tidak melalui proses pemanasan, minyak kelapa atau extra virgin coconut oil ini cenderung lebih murni dan alami.

"Kalo di deket rumah banyak kelapa tua yg gak kepake, mending rame2 sama tetangga bikin ini, terus dibagi2. Lumayan buat masak di rumah. Bagus juga untuk memasak MPASI karena lebih sehat," kata pengguna Instagram @masakdarurat.

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by (@resepmanisbunda)

 


Manfaat dan tips menggunakan minyak kelapa untuk kecantikan.

Minyak kelapa telah lama digunakan untuk perawatan kecantikan karena khasiat alaminya yang luar biasa. Berikut adalah sembilan manfaat dan tips menggunakan minyak kelapa untuk kecantikan:

1. Hidrasi kulit.

Minyak kelapa adalah pelembap alami yang sangat baik untuk kulit. Oleskan secara langsung ke kulit untuk meningkatkan kelembapan dan elastisitasnya.

2. Mengurangi kerut dan garis halus.

Kandungan antioksidan dalam minyak kelapa membantu mengurangi tanda-tanda penuaan seperti kerutan dan garis halus dengan merangsang regenerasi sel kulit.

3. Mengatasi jerawat.

Sifat antibakteri dan antiinflamasi minyak kelapa dapat membantu mengobati jerawat. Oleskan tipis-tipis pada area yang terkena jerawat setelah membersihkan wajah.

4. Masker rambut.

Minyak kelapa sangat efektif sebagai bahan alami untuk memperbaiki kerusakan rambut dan meningkatkan kilau alami. Oleskan minyak kelapa ke rambut kering, biarkan selama 30 menit atau semalam sebelum dibilas.

5. Peeling tubuh.

Campur minyak kelapa dengan gula atau garam untuk membuat scrub alami yang dapat membersihkan dan menghaluskan kulit tubuh.

6. Lip balm alami.

Minyak kelapa dapat digunakan sebagai pengganti lip balm untuk menjaga kelembapan bibir. Oleskan tipis-tipis pada bibir saat perlu.

7. Makeup remover.

Minyak kelapa adalah pembersih makeup yang efektif dan lembut untuk kulit wajah. Oleskan pada wajah dengan lembut dan bersihkan dengan kapas.

8. Perawatan kuku.

Oleskan minyak kelapa pada kuku dan kutikula untuk menjaga kelembapan dan mencegah kekeringan serta kerapuhan.

9. Perawatan kulit kaki.

Gunakan minyak kelapa sebagai pelembap alami untuk kulit kaki yang pecah-pecah atau kering. Oleskan sebelum tidur dan gunakan kaus kaki agar minyak dapat meresap secara maksimal.

Dengan mengintegrasikan minyak kelapa ke dalam rutinitas kecantikan, kamu dapat memanfaatkan sifat alaminya yang menguntungkan untuk mendapatkan kulit dan rambut yang sehat dan berkilau.