Brilio.net - Ayam kampung sering diolah jadi lauk pendamping nasi sehari-hari. Selain karena rasanya lezat, ayam kampung juga cocok dimasak jadi berbagai menu masakan. Kamu bisa membuatnya jadi campuran sup, digoreng, disuwir untuk soto, hingga dibakar.
Ayam kampung juga terkenal dengan nutrisinya yang lengkap. Dilansir dari healthline.com, ayam kampung mengandung protein, vitamin A, B, D, potassium, sampai lemak baik untuk tubuh. Oleh karena itu, sangat disayangkan kalau ayam kampung dilewatkan begitu saja.
-
Tak perlu garam atau jahe, ini trik merebus ayam kampung agar empuk dalam 15 menit meski tanpa presto Umumnya daging ayam kampung bertekstur keras, sehingga butuh waktu lama saat dimasak hingga empuk.
-
Cuma butuh waktu 20 menit, ini trik merebus daging ayam kampung agar empuk sempurna meski tanpa presto Meski pakai presto bisa empuk hanya dalam 10-15 menit saja.
-
Tak perlu dipresto, ini cara merebus ayam kampung agar empuk dalam 30 menit ditambah 1 bahan dapur Ayam kampung diketahui memiliki tekstur daging cenderung alot, sehingga harus direbus atau diungkep terlebih dahulu sampai empuk.
Empuk dalam 14 menit, ini trik merebus ayam kampung agar hemat gas tanpa presto dan daun pepaya
Meski begitu, sebagian orang mengaku malas masak ayam kampung. Pasalnya, daging ayam kampung bertekstur keras dan juga beraroma amis kalau tidak tepat cara pengolahannya.
Sebagai solusinya, kamu bisa merebus ayam kampung dengan panci presto. Namun, masih ada trik lain buat merebus ayam kampung yang bisa kamu terapkan. Seperti yang dilakukan oleh pengguna YouTube Hilsa Maspupah. Meski tanpa presto, ia mengaku cuma memerlukan waktu sebentar saja untuk merebus ayam kampungnya, lho.
"Cara merebus ayam kampung tanpa presto hanya 17 menit hasilnya benar-benar empuk," tulisnya di keterangan video.