Brilio.net - Pare menjadi salah satu sayuran yang kerap diolah oleh masyarakat Indonesia. Nggak cuma bisa diolah dengan cara ditumis saja, pare juga bisa dicampur sambal, telur, hingga adonan siomay.
Selain bisa diolah menjadi berbagai makanan, pare juga kaya manfaat, lho. Dilansir dari healthline.com, kandungan di dalam pare dapat dimanfaatkan untuk melancarkan sistem pencernaan, mengatasi diabetes, hingga meningkatkan imun tubuh.
-
Jangan diremas garam atau cuka, ini cara lebih ampuh menghilangkan rasa pahit pare sebelum diolah Tidak mengubah nutrisi pada pare.
-
Bukan diremas garam atau cuka, ini cara menghilangkan rasa pahit pare sebelum diolah Sejumlah nutrisi pare, dianggap bisa mengontrol gula darah, menyehatkan saraf, hingga menurunkan risiko penyakit jantung.
-
Bukan diremas garam, ini cara menghilangkan rasa pahit pada pare sebelum diolah Dalam beberapa kasus, warna pare juga justru berubah jadi kekuningan kalau diremas garam.
Pakai 1 bahan dapur, ini trik merebus labu siam agar cepat empuk dan warnanya tidak berubah
Kendati demikian, nyatanya masih banyak orang yang enggan mengolah pare sendiri di rumah. Hal ini dikarenakan belum mengetahui bagaimana cara mengolah pare yang benar. Karena jika asal, rasa pahit pare tetap terasa meski sudah dimasak dengan berbagai bumbu.