Brilio.net - Kacang hijau jadi salah satu bahan makanan yang sering diolah oleh masyarakat Indonesia. Salah satu olahan kacang hijau yang sering dibuat adalah bubur. Rasanya yang enak dan bertekstur lembut, membuat olahan kacang hijau satu ini cocok dikonsumsi berbagai kalangan.
Meski enak, sejumlah orang lebih memilih membeli bubur kacang hijau di luaran sana daripada membuat sendiri di rumah. Pasalnya, proses pengolahan kacang hijau terbilang lama. Bagaimana tidak, tekstur kacang hijau memang cukup keras, sehingga harus direndam ataupun direbus dalam waktu lama sampai empuk.
Bahkan, tak jarang kacang hijau harus direndam air semalaman baru teksturnya empuk dan bisa diolah. Kalau kamu salah satu orang yang sering melakukan teknik tersebut, mulai sekarang bisa beralih ke trik lain yang lebih hemat waktu, nih. Triknya sempat dibagikan oleh warganet di akun YouTube Rini Napitupulu. Dalam unggahan videonya, ia mengaku hanya butuh waktu 17 menit untuk merebus kacang hijau. Penasaran bagaimana caranya?