Brilio.net - Kacang hijau identik dengan olahan bubur. Padahal, masih banyak lagi hidangan lain yang bisa dibuat seperti isian onde-onde, mageli, roti, hingga bakpia.
Namun, sebelum dibuat jadi berbagai macam hidangan, kacang hijau harus diolah terlebih dahulu. Sejumlah orang biasanya merendam kacang hijau semalaman sebelum direbus. Bukan tanpa alasan, proses ini bertujuan untuk membuat tekstur kacang hijau jadi empuk nantinya. Dengan begitu, kamu nggak perlu merebus kacang hijau dalam waktu yang lama.
Cuma 10 menit, ini trik merebus kacang hijau agar empuk dan merekah meskipun tanpa presto
Tapi ternyata ada cara lain yang dianggap lebih praktis untuk merebus kacang hijau. Caranya sempat ditunjukkan oleh pengguna YouTube Ariska Pewe. Di unggahan videonya, warganet satu ini menunjukkan cara merebus kacang hijau tanpa perlu direndam terlebih dahulu. Penasaran caranya gimana?