Brilio.net - Ada banyak jenis kacang-kacangan. Mulai dari kacang tanah, polong, almond, walnut, pistachio, mete, dan lain sebagainya. Meski ukurannya kecil, namun makanan ini sangat tinggi nutrisi. Dilansir healthline.com, kacang umumnya mengandung karbohidrat, protein, serat, kalsium, fosfor, dan kalium.
Salah satu jenis kacang yang sering dikonsumsi adalah mete. Pada umumnya, kacang mete diolah dengan cara digoreng. Meski enak, kacang mete goreng mengandung minyak yang cukup banyak. Selain tidak baik untuk kesehatan, kandungan minyak yang banyak ini bisa bikin kacang mete jadi cepat bau tengik saat disimpan.
-
5 Cara menggoreng kacang mete agar renyah dan tidak pahit Bumbunya sederhana, tambahkan bawang putih, garam, dan lada yang sudah dihaluskan.
-
Trik menggoreng kacang mete agar renyah, gurih dan tak bau tengik untuk stok Lebaran Cara membuatnya pun terbilang mudah untuk dipraktikkan di rumah.
-
9 Resep kacang renyah, sajian pas untuk camilan di rumah Kandungan nutrisi pada kacang meliputi vitamin, mineral, dan kandungan lain.
Tanpa tambahan tepung terigu, ini trik bikin telur dadar segitiga agar lebih tebal dan kian cantik
Nah, kalau kamu ingin mengolah kacang mete selain dengan teknik goreng, bisa nih mencoba metode panggang.