Pertama-tama, tumis lada bubuk dan bumbu serbaguna yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, dan kemiri yang dihaluskan.
foto: YouTube/New Hope Channel
-
Tak perlu direbus dulu, ini cara bikin bihun goreng yang enak, lembut, dan tidak mudah basi Kalau direbus, justru membuat tekstur bihun terlalu lembek.
-
Tanpa direbus dulu, ini trik bikin bihun goreng jadi gurih, kenyal, tak hancur, dan tidak cepat basi Agar rasanya lebih enak, kamu bisa menambahkan berbagai bahan campuran saat membuat bihun goreng.
-
Tak perlu direbus dulu, begini cara bikin bihun goreng yang lembut dan tidak mudah basi Kalau direbus, bisa membuat bihun terlalu lembek.
11 Menu sayur buatan Danvy Rukmana putri Annisa Trihapsari, sederhana dan nggak bikin bosan
Setelah bumbu mengeluarkan aroma harum, masukkan topping bihun goreng. Dalam video tersebut, ia menambahkan irisan kol dan wortel. Aduk-aduk hingga merata.
foto: YouTube/New Hope Channel
Setelah sayuran cukup layu, tambahkan 600 ml air ke wajan dan masak hingga mendidih. Selanjutnya, tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap, dan sebungkus bihun kering. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
foto: YouTube/New Hope Channel
Apabila air sudah menyusut, tambahkan sawi ke wajan lalu aduk lagi hingga merata. Jika dirasa sudah matang, matikan kompor lalu bihun goreng pun siap untuk disajikan.
foto: YouTube/New Hope Channel
Dengan cara ini, kamu bisa membuat bihun goreng dengan lebih praktis. Meski berbeda dengan cara biasanya, bihun goreng yang dihasilkan pun tampak menggiurkan, kan? Tertarik untuk mencobanya?