Brilio.net - Alpukat jadi salah satu buah yang digemari banyak orang. Bukan tanpa alasan, buah satu ini memang manis dan teksturnya empuk. Hal inilah yang membuat alpukat bisa dikonsumsi siapa saja, mulai anak kecil hingga orang dewasa.
Kamu bisa membeli alpukat di pasar hingga swalayan besar. Sayangnya, terkadang alpukat yang dijual tidak semua dalam kondisi matang sempurna.
-
Bukan diperam beras, ini trik jitu mematangkan alpukat pakai 2 alat agar empuk dalam 3 hari Saat membeli buah alpukat, banyak orang masih keliru saat memilihnya, sehingga alpukat yang dibeli kondisinya masih mentah dan keras.
-
Tanpa diperam beras dan dilapisi tisu, ini trik matangkan alpukat yang telanjur dibelah agar tak busuk Rasanya tetap manis dan bentuknya mulus.
-
Cara mematangkan alpukat keras dan sudah dibelah dalam sehari, cuma butuh 1 bahan Meski cepat matang, cara ini tidak membuat alpukat cepat busuk.
Tanpa perlu dibuka, ini trik mudah memilih kelapa muda yang airnya segar, banyak, dan super manis
Alih-alih bisa langsung dikonsumsi, alpukat belum matang yang telanjur dibeli masih keras dan mentah. Mau nggak mau kamu harus menunggu beberapa hari sampai alpukat matang sempurna.
Tapi sebenarnya kamu harusnya lebih selektif lagi saat membeli alpukat, nih. Supaya tidak kecewa ternyata alpukat belum matang.
Nah, cara memilih alpukat yang sudah matang, tak harus mengupas kulitnya, lho. Karena ternyata ada cara yang lebih praktis untuk mendapatkan alpukat yang matang sempurna.
Menarik Ditiru, Nih~
Dilansir BrilioFood dari TikTok @purakitchen pada Sabtu (3/2), perhatikan tampilan luar alpukat. Biasanya alpukat yang matang sempurna punya kulit luar berwarna hijau gelap atau agak keunguan.
foto: TikTok/@purakitchen
Kalau sudah, perhatikan bagian tangkai atas alpukat. Pastikan alpukat yang dipilih bagian tangkai atasnya berwarna hijau, ya. Hal ini menunjukkan kalau bagian dalam alpukat sudah matang sempurna.
"Kalau putih kayak gini, justru jangan diambil," ujar pemilik video.
foto: TikTok/@purakitchen
Selanjutnya, kocok-kocok alpukat dengan tangan. Jika terdengar suara bijinya dengan jelas, hal itu menandakan kalau alpukat sudah matang sempurna. Iya, karena bijinya sudah terlepas dari bagian dagingnya.
foto: TikTok/@purakitchen
Kalau masih belum puas, kamu bisa melakukan cara yang terakhir. Yakni, tekan-tekan permukaan alpukat pakai ibu jari. Kalau teksturnya masih keras, berarti alpukat belum matang. Oleh karena itu, pilihlah alpukat yang sudah empuk saat ditekan, ya.
"Kalau masih keras belum matang, kalau terlalu lunak berarti kematangan. Kalau pas gini, berarti matang sempurna," ucapnya.
foto: TikTok/@purakitchen
Nah, kamu pun mendapatkan alpukat dengan kualitas baik. Hal itu dibuktikan saat alpukat dibelah, dan tampak matang sempurna.
foto: TikTok/@purakitchen
Tertarik untuk mencobanya saat beli alpukat?