Brilio.net - Menikmati hidangan selagi panas memang terasa lebih enak. Apalagi jika hidangan itu bisa tetap panas hingga suapan terakhir. Steak merupakan salah satu makanan yang wajib disantap selagi masih panas.

Oleh karena itu, tak heran penyajian makanan satu ini pun berbeda dengan lainnya. Yaitu, dengan ditaruh di atas wadah khusus berbahan utama besi yang dapat menjaga suhu agar tetap panas. Biasanya, wadah ini disebut hot plate.

Namun, karena sering dipakai, tentunya hot plate bisa berkerak di bagian permukaannya. Kerak berwarna kuning kecokelatan ini tak akan menghilang begitu saja kalau cuma dicuci menggunakan sabun cuci piring biasa. Tak jarang, kebanyakan orang memilih untuk mencungkilnya menggunakan pisau atau benda tajam lainnya. Padahal, cara tersebut malah akan membuat lapisan hot plate menjadi terkikis. Lama-kelamaan hot plate pun menjadi rusak dan tidak bisa digunakan lagi.