Brilio.net - Ada banyak jenis kacang-kacangan, salah satu yang jadi favorit banyak orang yakni kacang hijau. Bahan makanan satu ini dapat dibuat jadi isian onde-onde, bakpia, roti, es krim, bubur, dan lain sebagainya. Selain dapat dikreasikan jadi berbagai hidangan dan punya rasa enak, kacang hijau juga terkenal memiliki banyak khasiat untuk kesehatan, lho.
Dilansir dari healthline.com, kacang hijau kaya akan protein, asam amino, antioksidan, serat, dan lain-lain. Nah, sejumlah nutrisi di dalam kacang hijau ini dipercaya bisa menurunkan tekanan darah tinggi, menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh, sampai mencegah risiko penyakit jantung. Nggak heran banyak orang gemar menyimpan stok kacang hijau buat dimasak di rumah, ya?
-
Cuma 10 menit, ini trik merebus kacang hijau agar empuk dan merekah meskipun tanpa presto Nggak perlu menunggu waktu lama untuk segera mengolah kacang hijau jadi santapan lezat.
-
Tak perlu direndam dulu, ini trik merebus kacang hijau agar empuk dalam 14 menit tanpa presto Empuk merekah, lezat~
-
Cukup 5 menit, begini trik merebus kacang hijau agar cepat empuk dan hemat gas walau tanpa presto Karena teksturnya yang keras saat masih mentah, perebusan kacang hijau ini biasanya memerlukan waktu yang lebih lama.
Cukup 5 menit, begini trik merebus kacang hijau agar cepat empuk dan hemat gas walau tanpa presto
Namun, ada pula sejumlah orang yang menghindari mengolah bahan makanan satu ini karena dianggap boros waktu pengolahan supaya tekstur kacang hijau bisa empuk. Alhasil, biar bisa dimasak dengan cepat, seringkali kacang hijau harus direndam semalaman ataupun direbus menggunakan panci presto. Padahal, tak semua orang punya banyak waktu luang ataupun punya panci presto di rumah, kan?