Dalam salah satu unggahan videonya, ia menujukkan beberapa sisir pisang yang baru saja selesai diperam dengan daun sengon. Pengguna Instagram tersebut mengatakan bahwa awalnya pisang tersebut berwarna hijau. Namun setelah diperam dengan daun sengon, warnanya berubah menjadi kuning dan sudah matang.
"Ini aslinya warna hijau, jadi akhirnya pisangnya jadi matang seperti ini," ungkapnya.
-
Trik mudah mematangkan pisang secara alami, pakai satu bahan dapur Pakai cara alami, tanpa memengaruhi rasa manis buah pisang.
-
Bukan dibungkus plastik, ini trik mematangkan pisang dalam setengah hari cuma pakai 1 bahan dapur Karena terkadang pisang yang dijual di pasaran masih dalam kondisi mentah.
-
Tanpa bahan tambahan, begini trik mematangkan buah pisang secara cepat dan alami Nggak harus pakai cara dikarbit.
foto: Instagram/@yurobofficial
Cara memeram buah pisang dengan daun sengon juga terbilang cukup praktis. Buah pisang yang akan dimatangkan, dimasukkan ke dalam plastik, lalu diberi daun sengon yang cukup banyak untuk menutupi buah pisang. Proses mematangkan buah pisang dengan cara ini memerlukan waktu sekitar 3 hari.
foto: Instagram/@yurobofficial
Trik cepat mematangkan buah pisang dalam sehari, tidak busuk meski tak dibungkus plastik
Setelah disimpan selama 3 hari, buah pisang dikeluarkan dari plastik dan daun sengonnya pun dibersihkan. Pengguna Instagram tersebut juga membeberkan bahwa selama mematangkan buah pisang dengan daun sengon, ia tak menambahkan bahan atau obat kimia apa pun.
Dilansir dari penelitian jurnal.umsu.ac.id, daun sengon dapat membantu proses pematangan buah pisang lantaran memiliki banyak kandungan gas etilen. Gas etilen inilah yang berperan dalam mempercepat proses pematangan buah.
"Proses memeram buah pisang dilakukan selama 3 hari dan tidak memakai campuran atau tambahan obat kimia apa pun. Bagi yang mau punya pisang cepat matang, bisa dipraktikkan. Seperti ini cara tradisionalnya orang Jawa," pungkasnya.