Brilio.net - Lebaran biasanya jadi momen berkumpul bersama keluarga tercinta. Nggak cuma itu, sejumlah orang juga biasanya menyajikan berbagai sajian masakan di momen Lebaran. Salah satu masakan yang nggak boleh absen adalah sambal goreng kentang.
Sambal goreng kentang biasanya dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri, petai, dan masih banyak lagi. Cara membuatnya pun terbilang mudah. Kentang yang sudah digoreng kering tinggal dicampurkan dengan bumbu balado.
-
Trik membuat tumis sambal goreng kentang merah merona tanpa banyak cabai Kadang, sambal goreng kentang yang dimasak warnanya menjadi gelap, sehingga kurang menarik saat disajikan.
-
Trik goreng kentang untuk sambal goreng agar tidak hitam dan renyah tahan lama Selain menghitam, terkadang kentang juga mengerut setelah sambal goreng disajikan.
-
25 Resep sambal goreng kentang rumahan, mudah dibuat dan bikin nagih Kamu pun bisa membuatnya dengan tambahan berbagai bahan agar rasanya makin nikmat. Dijamin bikin kenyang dan nambah nasi.
Meski terlihat gampang, nggak sedikit orang yang mengaku gagal saat membuat sambal goreng kentang sendiri di rumah. Pasalnya, sambal goreng kentang yang dihasilkan justru berwarna merah pucat. Hal ini membuat sambal goreng kentang nggak menarik untuk disajikan, ya?
Sebagai solusinya, sejumlah orang sengaja menggunakan takaran cabai yang banyak untuk menghasilkan sambal goreng kentang yang warnanya merah merekah. Lantas bagaimana kalau stok cabai sedang menipis di rumah?