Padahal membuat nastar tak melulu menggunakan oven lho, kamu bisa memanfaatkan beberapa alat dapur untuk membuat nastar.
Dilansir BrilioFood dari akun Tiktok @dwianggi565 pada Rabu (29/3), pengguna akun TikTok tersebut membagikan caranya membuat nastar dengan memanfaatkan sarangan panci dan wajan yang ada di rumah.
-
15 Resep nastar ala rumahan, enak, mudah dibuat, antiretak, dan jadi andalan kue kering Lebaran Kamu bisa membuat adonan nastar tanpa bantuan mixer, lho.
-
Tanpa telur dan butter, ini cara bikin nastar semakin glowing, tidak retak, dan lumer di mulut Jenis kue kering satu ini selalu jadi andalan banyak orang untuk disajikan saat perayaan hari besar, seperti Lebaran.
-
35 Resep nastar kekinian, istimewa untuk sajian Lebaran Kue kering isi nanas ini memang menjadi salah satu ciri khas perayaan lintas etnis dan agama di negara rumpun Melayu.
Cara yang dibagikan juga simpel dan hasil nastarnya bisa matang sempurna. Yuk, coba lakukan beberapa step berikut untuk membuat nastar tanpa oven yang hasilnya enak, mengilap, dan matang sempurna.
foto: TikTok/@dwianggi565
Step yang pertama yaitu siapkan wadah, kemudian masukkan 175 gram margarine dan 25 gram gula halus. Aduk terus sampai merata sampai adonan terlihat pucat. Setelah rata, tambahkan 1 kuning telur dan aduk kembali.
foto: TikTok/@dwianggi565
Kemudian tambahkan 1 sdm susu bubuk, 1/2 sdm tepung maizena, dan 200 gram terigu protein rendah. Aduk terus sampai adonan merata dan tidak lengket.
Jika adonan siap, ambil sedikit adonan dan pipihkan. Kemudian beri isian nanas atau yang lainnya. Bentuk bulat-bulat sampai adonan habis, ya. Kamu bisa langsung meletakkan adonan yang sudah diisi selai nanas di atas sarangan panci yang sebelumnya sudah diolesi margarine. Letakkan sedikit berjarak, agar nastar tidak lengket ketika matang.
foto: TikTok/@dwianggi565
Lanjut step berikutnya, yaitu siapkan wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Letakkan sarangan yang berisi adonan nastar ke dalam wajan. Tutup sarangan dengan tutup panci agar ketika dipanggang panasnya merata. Panggang dengan api sedang agak kecil selama 1 jam.
foto: TikTok/@dwianggi565
Sembari menunggu nastar matang, kamu bisa membuat bahan untuk mengoles nastar agar tampilannya mengilap dan cantik. Dengan mencampurkan bahan berikut, yaitu 1 kuning telur, 1 sdt gula halus, 1 sdt air, dan pewarna makanan secukupnya.
Jika nastar sudah matang, olesi nastar dengan adonan telur sebanyak dua kali. Dan panggang kembali nastar sebentar saja. Jika sudah, angkat nastar dan pindahkan ke atas cup agar semakin menarik.
Bagaimana nih caranya mudah bukan? Dengan alat yang bisa ditemui di rumah, kamu sudah bisa membuat nastar yang enak tanpa harus merogoh kocek lagi. Video yang dibagikan oleh pengguna akun TikTok @dwianggi565 ini sudah ditonton sebanyak 36,2 ribu orang, lho. Video ini juga turut menarik perhatian warganet untuk mencoba membuat nastar tanpa oven di rumah.
"cocok buat aq yg g punya oven," tulis akun TikTok @anainajember.
"wah simpelll," ungkap akun TikTok @famshop98.
"perlu coba nih," ujar akun TikTok @tinaarrosyid1.