Cara mengeringkan daun salam ini juga dianggap lebih simpel. Pasalnya, orang-orang biasanya mengeringkan daun salam secara langsung dijemur di bawah sinar matahari ataupun dipanaskan di dalam oven. Tapi, cara yang dibagikan oleh warganet di akun YouTube Natlicious Food ini hanya dilakukan di dalam rumah tanpa bantuan alat elektronik apa pun.
"How to dry bay leaves at home (Cara mengeringkan daun salam sendiri)," kata pemilik akun YouTube Natlicious Food dikutip BrilioFood, Rabu (9/8).
-
Cara menyimpan daun salam tetap segar dan hijau tanpa dijemur, awet selama berbulan-bulan Stok daun salam harus disimpan dengan cara yang tepat. Jika tidak daun salam bisa berubah warna dan kehilangan nutrisinya.
-
Bukan direndam air, ini cara menyimpan daun salam agar tidak kering dan menghitam dalam 1 bulan Cara mudah yang bisa dipraktikkan siapa saja.
-
Tanpa perlu dijemur, ini cara simpan daun salam agar tetap segar dan hijau hingga berbulan-bulan Kandungan di dalam daun salam dapat dijadikan obat alami bagi penyakit kolesterol. Tak heran jika orang menyetoknya.
Tanpa dimasukkan kulkas, ini cara simpel menyimpan daun salam agar tak busuk hingga berbulan-bulan
Pertama-tama, pastikan kamu mengambil daun salam yang masih tergantung pada batangnya baik saat membeli di pasaran ataupun memetiknya langsung. Lalu, daun salam bersama batangnya bisa dicuci di bawah air mengalir dan dikeringkan pakai kain ataupun tisu bersih.
foto: YouTube/Natlicious Food
Setelah dikeringkan, pangkal batang daun salam bisa diikat menggunakan karet, lalu gantungkan di area manapun di dalam rumah yang jauh dari sinar matahari langsung, sehingga warnanya tetap cerah.
Tanpa perlu dijemur, ini cara simpan daun salam agar tetap segar dan hijau hingga berbulan-bulan
Pastikan pula kamu menggantungnya agar posisi daun menghadap ke bawah. Dilansir dari popsci.com, posisi ini bisa menghilangkan kelembapan dari daun salam dengan baik. Sehingga, proses dehidrasi atau pengeringan daun salam dapat terjadi secara bertahap dan menghasilkan daun kering yang tetap wangi.
foto: YouTube/Natlicious Food
Usai digantung selama beberapa hari, daun salam akan mengering dengan sempurna dan bisa diambil. Dilansir dari dryinggallfoods.com, biasanya daun salam sudah benar-benar kering kurang lebih sampai 7 hari. Kemudian, daun salam bisa langsung dipakai untuk memasak ataupun disimpan di dalam toples kedap udara.
foto: YouTube/Natlicious Food
Gimana, hasilnya daun salam jadi kering tapi tetap hijau, kan? Kalau kamu, lebih memilih cara mengeringkan daun salam seperti apa, nih? Mengintip unggahan milik YouTube Natlicious Food, memang belum banyak warganet yang meninggalkan komentar. Tetapi, video ini sudah mendapat lebih dari 4.000 kali, lho.