Brilio.net - Siapa sih yang nggak senang dengan ubi? Selain rasanya enak, ubi juga punya banyak sekali khasiat untuk kesehatan. Dilansir dari healthline.com, umbi-umbian satu ini punya serat, vitamin, sampai mineral yang tinggi. Sehingga, manfaatnya bisa melancarkan pencernaan, mencegah kanker, menguatkan imun, dan lain sebagainya.
Jenis ubi juga beragam, tapi salah satu yang populer di kalangan masyarakat adalah ubi ungu. Ubi ungu ini bisa disulap jadi berbagai hidangan lezat, lho. Contohnya seperti onde-onde, roti, muffin, bolu, sampai gorengan yang dikenal dengan nama bola-bola ubi.
-
20 Resep camilan ubi enak dan mudah dibuat Ada bola-bola hingga brownies lezat ubi.
-
11 Resep olahan ubi jadi camilan kekinian, mudah dibuat & bikin nagih Camilan kekinian berbahan dasar ubi ini bisa dibuat manis hingga gurih.
-
15 Resep camilan dari ubi ungu ala rumahan, sederhana dan enak Ubi ungu bisa dijadikan sumber karbohidrat sehat.
Ngomong-ngomong soal bola ubi ungu, salah seorang warganet bernama Sri sempat membagikan sebuah unggahan seputar pengalamannya bikin camilan satu ini, nih. Ia mengaku sengaja membuat adonannya tanpa dibalut tepung panir sama sekali agar pinggirannya tidak keras setelah digoreng.