Untuk menghindari hal tersebut, kamu bisa menyimpan jagung utuh dengan trik tertentu. Trik ini dibagikan oleh warganet bernama Teguh melalui akun YouTube TEGUH UTOMO KITCHEN. Dalam video yang diunggah, dia mengaku tidak menggunakan kulkas, lho, tapi jagung utuh mentah miliknya disimpan di suhu ruang saja.
foto: YouTube/TEGUH UTOMO KITCHEN
-
Tanpa dimasukkan freezer, ini trik menyimpan jagung agar tetap segar dan tak keriput hingga 3 minggu Jagung nggak akan terbuang percuma ketika terpaksa harus distok beberapa hari.
-
Bukan dimasukkan kulkas, ini trik bikin jagung keriput jadi segar lagi cuma pakai 1 bahan sederhana Semua olahan jagung memang menawarkan cita rasa yang enak, manis, sekaligus mengenyangkan.
-
Cara mudah mengembalikan kesegaran jagung keriput dengan satu bahan sederhana Jagung keriput bisa segar kembali dengan trik sederhana tanpa perlu masuk kulkas.
Tanpa ditekan kuat atau pakai pisau besar, wanita ini tunjukkan trik potong jagung agar mudah terbelah
"Nanti jagung Anda tetap segar, ya, seperti baru dipetik, walau sudah (disimpan) berminggu-minggu," ujar YouTube UTOMO KITCHEN dikutip BrilioFood pada Senin (12/6).
Pertama-tama, siapkan dulu wadah cekung. Dalam video tersebut, Teguh menggunakan toples bulat dan tinggi. Lalu isi wadahnya dengan air. Pastikan volume airnya agak banyak hingga memenuhi toples tersebut.
foto: YouTube/TEGUH UTOMO KITCHEN
Tanpa pakai oven dan airfryer, ini cara praktis bikin corn ribs agar renyah dan bumbu meresap sempurna
Lalu masukkan jagung yang sudah dikupas kulitnya ke dalam toples berisi air. Jika jagungnya tidak sepenuhnya terendam, tambahkan lagi airnya sampai jagung benar-benar terendam sempurna. Nah, jagung ini bisa diletakkan begitu saja di atas meja atau di dapur.
foto: YouTube/TEGUH UTOMO KITCHEN
Perendaman ini pada dasarnya akan membuat jagung lebih awet dan segar, lho. Air tersebut akan menjaga kelembapan pada setiap biji jagungnya. Hal tersebut akan membantu tekstur jagung jadi tetap empuk, tidak kering ataupun keriput.
"Biasanya kalau nggak disimpan seperti ini akan kisut, ya, kalau nggak ditaruh kulkas. Kalau ditaruh kulkas juga kadang tetap kisut," terangnya lebih lanjut.
Nah, supaya bisa awet hingga berminggu-minggu, sebaiknya ganti air rendamannya secara berkala. Kondisi air yang selalu bersih akan membuat jagung tidak mudah busuk. Dengan begitu, kamu bisa menggunakannya sewaktu-waktu.
Sejak diunggah pada Juli 2022 lalu, video ini sudah ditonton lebih dari seribu kali. Nggak heran jika kemudian video tersebut menuai perhatian warganet YouTube karena sangat bermanfaat. Bahkan di antaranya ada yang memberikan tanggapan langsung melalui kolom komentar.
"Jagungnya bagus bgt
Terimasih nanti saya coba," kata pengguna YouTube tutorial aplikasi penghasil uang.
Trik menyimpan jagung utuh tanpa kulkas
© 2023 brilio.net/Rakha Kharista