Buat yang sering kesal mendapati stok bayamnya layu, wajib coba cara menyimpan bayam yang dibagikan oleh warganet dengan nama akun YouTube Jubir Rakyat. Meski tanpa kulkas, menurutnya stok bayam tetap akan segar meski disimpan berhari-hari.
"Penemuan baru, bayam nih bisa bertahan 10 hari," ujarnya dikutip BrilioFood dari YouTube Jubir Rakyat pada Rabu (9/8).
-
Cara menyimpan bayam tanpa kulkas ini bikin daunnya tak layu dan tetap hijau hingga 4 hari Padahal biasanya dalam waktu 1-2 hari saja, bayam bisa layu dan menghitam jika dibiarkan di suhu ruang.
-
Trik mudah bikin sayur bayam cepat empuk dan warnanya tetap hijau meski sudah dingin Jika terlalu lama dimasak, nutrisi dalam bayam pun bisa jadi hilang.
-
7 Cara masak bayam agar warnanya tetap hijau dan nutrisinya terjaga Bayam yang dimasak terlalu lama bisa membuat warna hijaunya berubah jadi kehitaman.
Jangan langsung dipotong, ini trik sederhana bersihkan bayam agar tak terasa pahit saat dimakan
Caranya, keluarkan bayam terlebih dahulu dari kemasan plastik. Lalu siangi dan potong-potong bayam sesuai selera. Nggak perlu dicuci, pastikan bayam yang akan disimpan dalam keadaan kering dan masih segar, ya.
Jika sudah, ambil wadah yang bersih dan kering untuk menyimpan bayam. Dalam videonya, tampak warganet satu ini cuma memakai plastik sebagai wadahnya. Nggak cuma itu, ia juga menambahkan koran sebagai alas bayam nantinya. Bukan tanpa alasan, koran ini bisa menampung kandungan uap air yang muncul saat bayam disimpan nantinya.
foto: YouTube/Jubir Rakyat
Cara mudah goreng bakwan bayam renyah, tak menyerap banyak minyak, dan antiambyar meski tanpa telur
Masukkan bayam ke dalam plastik. Kalau sudah penuh, jangan langsung ditutup. Karena warganet satu ini menambahkan satu bahan dapur ke dalam plastik, yakni satu siung bawang putih. Sifat antibakteri dari bawang putih mampu menjaga bayam jadi tidak mudah layu.
foto: YouTube/Jubir Rakyat
Jika sudah, tutup plastik dan simpan di ruangan yang kering dan tidak terkena sinar matahari langsung. Cara ini pun membuahkan hasil yang cukup mengagumkan. Stok bayam yang disimpan tampak masih dalam kualitas baik meski sudah disimpan berhari-hari.
"Awalnya kepikir udah busuk, nggak tahunya saat dilihat bayamnya masih seger gini," ungkapnya lebih lanjut.
foto: YouTube/Jubir Rakyat
Video yang berisi cara simpan bayam agar tetap segar ini langsung jadi perbincangan banyak orang. Semenjak diunggah pada April 2020 lalu, video ini sudah ditonton sebanyak 2,1 ribu dan disukai oleh 10 akun YouTube lainnya.