Brilio.net - Makan sayur setiap hari bisa mendukung kondisi tubuh tetap sehat. Salah satu pilihan sayur yang bisa diolah adalah bayam. Dilansir dari nnc.gov.ph, nutrisi bayam bahkan hampir sama dengan makanan sehat lainnya seperti susu, brokoli, dan mangga yang memiliki antioksidan yang tinggi.
Jika rutin dikonsumsi, nutrisi bayam pun akan bisa menangkal radikal bebas dalam tubuh. Nggak cuma menyehatkan, bayam juga punya rasa enak dan bisa dikreasikan jadi berbagai menu masakan. Kamu bisa memasaknya jadi campuran gado-gado, sup bayam, tumis bayam, bakwan bayam, dan masih banyak lagi.
Jangan langsung dipotong, ini trik sederhana bersihkan bayam agar tak terasa pahit saat dimakan
Karena bergizi dan bisa diolah jadi berbagai menu masakan, banyak orang sengaja menyimpan bayam untuk dijadikan stok di rumah. Sayangnya, stok bayam yang disimpan akan cepat layu. Meski sudah dimasukkan ke kulkas, bayam biasanya cuma bertahan satu sampai dua hari saja. Kalau sudah layu, mau nggak mau bayam pun cuma bisa dibuang secara percuma. Sangat disayangkan, kan?