Brilio.net - Boba, bahan minuman satu ini sebenarnya sudah ada sejak lama. Sisebut-sebut pertama kali ditemukan tahun 1980-an. Namun, bahan minuman asal China ini baru mulai populer di tahun 2000-an. Hingga sekarang, sejumlah kedai minuman boba masih eksis di pasaran.
Bahkan, tak sedikit penggemar minuman boba yang alih-alih membeli di pasaran, mereka memilih membuatnya sendiri di rumah. Alhasil, minuman boba bisa diatur bahan dan tingkat manisnya sesuai selera. Di samping itu, buat yang doyan bikin boba sendiri, wajib tahu nih cara penyimpanannya.
-
Trik merebus boba supaya tidak menggumpal dan makin kenyal tahan lama Boba instan yang digunakan biasanya masih setengah matang, sehingga harus direbus dulu hingga teksturnya kenyal.
-
10 Trik memasak boba agar kenyal, enak, dan antigagal Kebanyakan boba yang dibuat terasa tidak kenyal dan tidak terasa manis.
-
9 Resep kreasi kue boba, lezat, kekinian, dan bisa jadi ide jualan Baik kue boba yang simpel tanpa oven maupun yang ribet, semua bisa dibuat di rumah.
Pakai satu bahan dapur, ini trik praktis mencuci blender portabel yang penuh noda membandel
Pasalnya, boba yang sudah matang bisa cepat basi jika tak disimpan dengan baik. Salah seorang warganet di akun YouTube RasaKu Channel sempat membagikan cara yang biasa ia praktikkan untuk menyimpan boba matang, lho. Bahkan, menurutnya cara menyimpan boba matang ini tak perlu kulkas sama sekali, lho.
"Kenapa kita simpannya harus di suhu normal? Karena kalau kita masukkan boba tadi ke dalam kulkas atau suhu dingin, dia akan menjadi keras," ujarnya, dikutip BrilioFood dari YouTube RasaKu Channel pada Senin (3/4).