Brilio.net - Jeroan seperti babat kambing maupun sapi dikenal lezat diolah menjadi berbagai hidangan. Misalnya dibikin soto babat, tongseng, gulai, topping nasi gandul, maupun lainnya.
Namun sebelum menikmati kelezatan babat, kamu perlu mencuci dan mengolahnya dengan benar. Alih-alih nikmat, jika tidak dibersihkan dengan benar, hasil olahan babat masihh bau prengus.
-
Trik membersihkan babat hitam agar menjadi putih pakai satu bahan sederhana Cara praktis membersihkan babat hitam tanpa perlu direndam, cukup dengan satu bahan dapur.
-
Cara membersihkan babat hitam jadi putih bersih ini tanpa kapur sirih, semakin menggoda selera Bersihkan bulu-bulu berwarna hitam~
-
Tanpa presto, begini trik melunakkan babat agar cepat empuk dan tidak bau menggunakan bahan alami Jika salah mengolahnya, bau tidak sedap pada babat tetap tertinggal dan dagingnya menjadi alot.
Umumnya babat dibersihkan menggunakan kapur sirih dan garam. Kendati begitu, sekarang kamu nggak perlu pusing. Salah seorang warganet pengguna TikTok sempat membagikan cara membersihkan babat dengan trik lain. Tanpa kapur sirih maupun garam, babat bisa bersih putih dan jauh dari prengus.
Magang: Mas Noviani
Patut Dicoba Di Rumah.
Dilansir BrilioFood dari TikTok @tata_ita123 pada Sabtu (6/5), bahan yang dibutuhkan adalah air panas.
foto: TikTok/@tata_ita123
Babat tidak perlu direbus terlebih dahulu. Kemudian siram dengan air panas mendidih.
"siramkan air mendidih ke babatnya, jangan dimasak ke air mendidih ya," ujarnya.
foto: TikTok/@tata_ita123
Setelah disiram, diamkan selama kurang lebih 5 menit. Nah, babat pun akan lebih mudah dibersihkan. Kupas bagian yang berwarna hitam menggunakan tangan. Bagaimana mudah sekali, bukan? Tak perlu khawatir lagi dengan permasalahan babat kotor dan bau.
Saat proses ini kamu bisa menaruh babat di baskom, Maspion Plastic Chef Bowl Set. Produk ini adalah perangkat dapur yang praktis dan elegan untuk menyajikan berbagai hidangan. Set ini terdiri dari tiga mangkuk plastik berukuran besar, sedang, dan kecil yang dapat ditumpuk untuk menghemat ruang penyimpanan. Klik di bawah ini untuk membeli Maspion Plastic Chef Bowl Set di ecommerce.
Video membersihkan agar putih bersih ini telah ditonton lebih dari 200 ribu kali, lho.
"biasanya aku kerok pakee sendok Bun..klo udah disiram air panas," tulis akun TikTok @wijirahayu541.
"bermanfaat bgt aku punya babat blm di masak krna g tau cra masak nya ," sahut akun TikTok @eniejelina.
"Sama kaya aq Bun..cara bersihinya," ujar akun TikTok @izzafaizah_.
"baru tahu ,oleh gk pernah dan gk ada yg mengajari," ungkap akun TikTok @suhirmasiregar.